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第二、三食堂劳务服务采购项目采购意向公告

全部类型天津2026年07月24日

公告详情

项目所在地：天津市

为便于供应商了解采购信息，根据《物资服务集中采购需求管理暂行办法》等有关规定，现将第二、三食堂劳务服务采购项目的采购意向公开如下：

序号	采购项目名称	需求概况	初步技术参数	预算金额(万元)	预计采购时间	备注
1	第二、三食堂劳务服务采购项目	采购内容：招标选定1家餐饮公司，负责饮食保障工作。采购数量：1年主要功能或目标：主要负责堂食现场制作、前置餐厅部分盒餐的制作及售卖（共一个操作间）和临时性保障任务，采购预算为460.2万元/年，需配置劳务人数59人，服务期限为1年。需满足的要求：本项目招标选定1家劳务公司，主要负责第二、三餐厅堂食现场制作、前置餐厅部分盒餐的制作、配送及售卖（共一个操作间），同时完成各类甲方指派的临时性保障任务，其操作间位于餐饮楼一楼南侧。第二餐厅保障总人数约为1000人，有自助餐堂食及前置餐厅盒餐售卖两种保障形式，前置餐厅为无法到堂食现场就餐的值班人员提供盒餐，劳务公司为所属保障人员制作盒餐，并提供售卖服务；第三餐厅保障方式为自助餐，目前保障人数约为200人。	1.方须按照甲方岗位需求及投标文件配置各岗位人员，人员数量及岗位不可变动，等级以上厨师不得少于劳务人员总数的25%。投标时公司须承诺，中标后与甲方签署合同前提供全员入职体检报告原件、有效期内的健康证及无犯罪记录证明原件。经理、厨师长、领班的工作经验证明材料应由以往实际参与服务项目的甲方单位（实际用工单位）开具证明，并加盖其公章。 1.岗位需求（人）（1）餐厅经理1人。（2）厨师长1人。（3）领班2人。（4）库管员1人。（5）厨师8人。（6）档口厨师4人。（7）切配工8人。（8）打荷工3人。（9）面点师4人。（10）西点师3人。（11）营养师1人。（12）洗消工9人。（13）服务员8人。（14）盒饭售卖员6人。 2.设备要求入场后，供应商须配备三台洗地机。 3.本次项目的总预算不得超过460.2万元。此预算涵盖所有与项目相关的费用，劳务费用包括劳务人员工资、税费、管理费、保险费、超劳补助等全部费用，盈余或者亏损均由乙方享有或者承担，乙方不得以亏损为由要求增加费用、降低服务标准或者减少服务内容。 4.平均每人每月6500元。根据测算，保障第二餐厅的劳务人数为51人，全年劳务费用为397.8万；保障第三餐厅的劳务人数为8人，劳务费用为62.4万，因第三餐厅保障人员类别为院校学员，涉及寒暑假，若假期期间用餐人数大幅度减少，劳务人员也需要相应减少，具体要求以甲方通知为准。 5.甲方每月支付的劳务费用为：平均工资×核定的劳务人数。平均工资为中标金额除以既定劳务人数，入场既定劳务人数为59人。打卡不足7天，不结算劳务费用；打卡满7天，即可核算劳务工资，多于7天且少于22天即按照平均工资÷22（小数点后保留两位）×打卡天数结算工资；打卡天数大于等于22天即可结算全部工资。若遇到节假日，扣除相应法定节假日天数，即为可结算全部工资的打卡天数。如当月发生扣罚事项，从劳务费用中扣罚后再行支付。	460.20	2026年09月	无

注：1.本次意向公开的采购意向仅作为供应商了解初步采购安排的参考，采购项目具体情况以最终发布的采购公告和采购文件为准；

2.供应商可以通过采购平台反馈参与意向和意见建议。

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