佛山市第一人民医院食堂委托经营管理服务招标预告

标的名称:医院食堂委托经营管理服务 标的数量:1 主要功能或目标:现有自营食堂在人力、专业营养及管理上存在短板；通过引入专业团餐公司有效降低医院管理成本，提升医患满意度。 需满足的要求:1.主体资格:具有独立法人资格，持有有效的《营业执照》，且经营范围包含“餐饮服务管理”或”餐饮管理”。 2.食品经营:持有有效的《食品经营许可证》。 3.业绩要求:近三年内具有至少1-2个正在运营的二级及以上医院食堂或高校/大型企业团餐服务业绩(需提供合同复印件)。 4.人员资质: ﹒项目经理:具备健康管理师或食品安全管理员证书。 厨师长:具备中式烹调师中级及以上证书。