一、项目概况
(一)项目名称
点击登录查看食堂厨具年度定点采购项目
(二)采购单位
点击登录查看 (三)采购预算
本项目年度采购预算控制价为150000.00元(大写:人民币壹拾伍万元整)。
注:本预算为年度最高控制价,并非必须采购满15万元。学校根据食堂实际需求、实际使用情况分批次采购,最终严格按照实际发生的采购数量、实际金额进行报账结算,全年报账总额不超过15万元。
(四)采购内容
本次采购为学校食堂厨具设备及配套用品,涵盖烹饪加热、消毒保洁、冷藏储存、粗加工、排烟通风及日常杂项厨具等,具体详见《采购需求清单》。
(五)采购方式
定点询价采购
二、采购需求清单
序号 设备/用品名称 规格参数要求 单位 数量 备注
一、烹饪加热设备
1 商用双眼大锅灶 不锈钢材质,节能环保,功率适配食堂使用,带熄火保护 台 1 食堂主食烹饪专用
2 商用单眼小炒灶 不锈钢机身,火力可调,适配菜品炒制 台 1 菜品加工专用
3 商用蒸饭柜(12盘) 电加热,全自动控温,不锈钢内胆,容量适配师生用餐需求 台 1 米饭、馒头蒸制
4 商用保温汤桶 30L,不锈钢材质,双层保温,带盖 个 2 汤品、粥品保温
5 商用煮面炉/汤锅 不锈钢材质,大容量,带温控功能 台 1 面食、汤品煮制
6 商用电炸炉 不锈钢机身,恒温控制,容量适配食堂使用 台 1 油炸食品制作
二、消毒、保洁设备
7 高温商用消毒柜(双门) 大容量,高温消毒,符合食品安全标准,不锈钢材质 台 1 餐具消毒专用
8 餐具保洁柜 加厚不锈钢,带门防尘,分层设计 台 2 消毒后餐具存放
9 紫外线消毒灯 食堂专用,带定时功能,符合消毒标准 套 4 食堂环境消毒
三、储存、冷藏冷冻设备
10 四门双温冰箱 冷藏+冷冻双温区,不锈钢材质,节能静音 台 2 食材冷藏冷冻
11 六门冰柜 大容量,冷藏冷冻分区,适配食堂食材储存 台 1 批量食材储存
12 米面油储存架 加厚不锈钢,多层结构,防潮防锈 组 4 米面油存放
13 蔬菜货架 不锈钢材质,镂空设计,通风防潮 组 3 蔬菜、干货存放
四、清洗、粗加工设备
14 商用三星水池 不锈钢材质,加深池体,带沥水板 台 2 洗菜、洗碗、洗餐具
15 商用单星水池 不锈钢材质,适配小型清洗需求 台 1 辅助清洗
16 商用绞肉机 不锈钢机身,大功率,适配食堂肉类加工 台 1 肉类绞制
17 商用切菜机 多功能,可切片、切丝,不锈钢材质 台 1 蔬菜切配
18 不锈钢操作台 加厚不锈钢,平整耐用,带储物层 张 4 食材加工操作
19 不锈钢置物架 多层设计,承重强,防锈防腐 组 6 厨具、食材临时存放
五、排烟、通风设备
20 商用排烟罩 不锈钢材质,适配灶台尺寸,集烟效果好 套 1 灶台排烟
21 排烟风机 大功率,低噪音,适配排烟罩使用 台 1 辅助排烟
22 油烟净化器 符合环保标准,净化效率高,易清洁 台 1 油烟处理
六、杂项厨具
23 不锈钢汤桶、菜盆、面盆 不同规格,加厚不锈钢,适配食堂使用 批 1 按需配置
24 锅具、炒勺、漏勺、菜刀、菜板 食堂专用,耐用材质,符合食品接触标准 批 1 按需配置
25 学生用餐具(餐盘、汤碗、筷子、勺子) 食品级材质,耐用易清洗,适配师生数量 批 1 按需配置
26 清洁工具及用品 拖把、水桶、清洁剂、保洁用品等 批 1 食堂日常清洁
三、供应商资格要求
1. 具有独立承担民事责任的能力,持有有效的营业执照(经营范围包含厨具销售、安装等相关内容);
2. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;
3. 具备履行合同所必需的设备、专业技术能力及售后服务团队;
4. 所供设备需符合国家食品安全标准、3C认证、节能环保要求,提供相关合格证明文件;
5. 本项目不接受联合体报价,不允许转包、分包。
四、报价要求
1. 报价包含设备价款、运输费、安装调试费、税费、售后服务费等所有相关费用,采购单位不另行支付其他费用;
2. 供应商需按《采购需求清单》逐项报价,填写单价、合价及总价,报价单需加盖单位公章;
3. 本项目为年度定点采购,学校根据实际需求采购,不以采购满15万元为要求;全年实际采购报账总额不得超过15万元,超出部分不予支付。
五、供货及安装要求
1. 供货期:合同签订后,根据学校实际采购通知,7个日历天内完成对应批次设备的供货、安装及调试;
2. 安装地点:
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3. 供应商负责设备的运输、安装、调试,确保设备正常运行,安装过程需遵守学校安全管理规定;
4. 设备交付时需提供产品合格证、说明书、保修卡等相关资料。
六、售后服务要求
1. 所有设备质保期不少于1年,质保期内免费维修、更换非人为损坏的零部件;
2. 接到故障报修后,24小时内响应,48小时内上门维修;
3. 质保期满后,提供终身维修服务,仅收取零部件成本费。
七、验收及付款方式
(一)验收
每批次设备安装调试完成后,采购单位组织相关人员按采购需求及合同约定进行验收,验收合格后签署验收报告。
(二)付款
验收合格后,按实际采购数量、实际发生金额分批报账,全年累计报账金额不超过15万元。
八、其他事项
1. 供应商需保证所供设备为全新、合格产品,不得提供假冒伪劣、过期淘汰产品;
2. 本采购文件未尽事宜,由采购双方协商解决;
3. 本文件归
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采购单位:
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