奇峰食堂和面机包子机压面机馒头机采购招标 0802

1、投标须知: 含供货及免费指导安装。
1、投标人须是在中华人民共和国境内登记注册具有独立承担民事责任能力的法人或其他组织, 具有有效的营业执照, 并在人员、设备、资金等方面具有完成本项目的能力;
2、投标人应具有良好的商业信誉, 没有处于被责令停产、财产被冻结、接管、破产状态;
3、投标单位应具有国家及行业认可的健全资质和相应的质量保障能力、技术支持能力、售后服务能力及和每个子公司 300 万的垫资能力, 有专用的送货车辆并认可买方的付款方式。
4、投标人须为本项目主要招标内容的生产厂家投标, 或有经验经销商, 不接受中标后转包分包;
5、卖方必须提供正规渠道全新产品, 杜绝贴标仿品, 一经发现有以次充好行为, 卖方将负法律责任并承担一切后果;
6、投标单位应承担招投标期间、合同签订期间、技术协议签订期间及合同供货期内材料价格上涨, 以及其他意外困难及一个有经验的供应商应承担的所有引起价格变动的风险和工期的风险。
7、不接受曾有供货质量不良及有供货延迟反馈的供应商投标。
8、投标单位若对招标文件中技术标准或要求产生异议, 请在开标前联系招标人予以澄清, 否则, 开标后不予受理。
9、投标单位需自定义投标文件, 标明公司全称、联系人、电话、备件制造厂家或品牌、到货时间等信息, 以低版本 A4 纸张 Word 或 Excel 形式上传。投标文件联系人信息不全或联系方式无法接通所产生的后果由投标方自行承担。
二、投标报价:
1、投标人所投产品均为人民币价格, 产品报价中已包括产品价格、运费、杂费、包装费等及税费。如果能分项, 必须有分项报价, 最终所有价格汇总到设备中。标明发票税率。包括品牌一定要标明。投标报价应以含税大写金额为准。
2、报价中如有特例情况请明确说明。
3、本次招标接受吉林化纤集团电子商务会员在网上投标。
4、本次招标的投标截止时间以电子商务平台网上公布的时间为准。
5、投标文件中需附带设计图纸、设计参数等。简单报价不予采纳。
6、卖方免费到现场指导安装。
三、评标办法:
采用综合评标法。价格最低不做为最终中标的唯一标准。
四、技术要求及质量标准:
1、投标人须按招标需求的相应规格型号及以要求标准进行报价, 投报其它型号将视为无效标书。只能有一种方案和投标报价。涉及品牌的, 必须标注品牌。
2、投标的物须符合相关标准, 同时满足我方使用需求。
3、投标标的物必须是未经使用过的, 全新的, 每件产品须附带出厂检验合格证与质检报告、材质单等及技术需求要求。
4、质量标准: 以技术需求为依据, 执行最新国家标准。
5、要求投标人的响应文件中必须体现标的物技术参数, 不能直接复制招标文件的技术要求, 否则视为不响应招标要求。
五、交货时间、地点及运输方式及报备:
1、标明运输方式, 含运输时间送货到用物流管理中心的到货时间。
2、送货地址: 吉林省吉林市经开区, 公司院内。
3、车型: 单排座货车 (箱货、面包、轿车等其他车型严禁入厂)。
4、入厂: 必须送货进厂内, 厂外不接货。
5、不能带其他家的货物入厂。包装要完好, 不漏、不湿、不破损, 标识齐全、清晰, 包装物不回收。
6、必须随车入厂: 六联单、合格证、材质单、检测报告、说明书、设备名签或名牌要齐全。

7、需要叉车或吊车卸车的,司机需要提前一天的下午三点预报第二天到厂时间及说明单重、卸车工具种类。当天预报第二天到货,不通知采购员私自入厂按未到货算,未经过质检和保管员按未到货算。
六、验收标准、方式及罚责:
1、执行技术协议进行验收。
2、到货验收:送货单位负责人与物管人员共同进行数量及外观验收,外观验收时,如发现产品有包装损坏、标识不清楚等直观质量缺陷及合格证与质检报告等手续不全,我公司有权拒绝收货。
3、抽检:若发现存在质量问题或缺陷的,卖方必须无条件更换/退货,或采取其它方式进行解决并承担因此而引发的一切后果。
4、过程检验:在使用过程中,我方发现潜在或隐性质量问题的,卖方必须无条件更换或采取其它方式进行解决,并全责承担由此影响生产所造成经济损失。并且依此做为以后评标及卖方业绩评价的重要依据,严重者将取消供应商资格。
5、在验收中一经发现供应商有恶意的以次充好行为,我司将以商业欺诈论处,冻结供货公司付款帐户并清除供应商队伍。
6、卖方若存在主观故意降低质量标准,如降低配置、替代、贴牌、修改参数、假冒伪劣等以次充好行为,买方有权不付款并清除供应商队伍。因客观因素造成设备(或物资)存在缺陷,如运输磕碰、规格不符(重新更换未影响使用)、疏忽遗漏等现象,根据缺陷程度,买方有权对卖方处以适度考核。因质量问题给买方造成损失的要按责任予以赔偿。(合同中会明确此点)
7、卖方未在合同约定的时间内完成交货进度,卖方除应继续履行施工义务外,每迟延一日还应向买方支付合同总金额的0.5%作为违约金, 如果因为此迟延交付而影响到买方的项目进度或 扣罚金额达到合同总金额的10%,买方有权解除合同, 扣罚履约保证金, 并要求卖方对由此而造成的连带损失承担赔偿责任。
8、质检:包装损坏、部件上锈、掉漆、变形、材质不对、非新近生产(签合同后生产)等及三无产品及不合格产品严禁入厂。如不符合,按买方质量考核规定,考核500-2000元并退换货,并承担买方核定的损失责任。单独的发货清单不接收。
七、质量保证:
投标方须在标书中明确标的物的质量保证期及质量保证期为12个月。
八、付款方式:
无预付款, 无发货款, 到货验收合格, 卖方开具13%增值税全额发票到账, 买方以银行承兑汇票或商票的方式分批滚动付款,10%质量保证金,质保期至少12个月。如有异议,请说明。
9、其它:
1、本次招标只接受吉林化纤集团电子商务会员投标,非会员单位有意向参与投标,请抓紧办理会员入网手续(办理供应商入网,请登录吉林化纤集团官网www.jlhxjt.com→招标信息→MORE→用户注册,注册成功后,资质审查时详见网站“关于供应商资格审核的通告”)。
2、电子商务平台招标的标段,因投标人未严格遵照招标文件要求进行投标或中标后不执行中标结果而造成废标的,每次考核投标人,并记录到供应商年度评价不良记录中;考核款以现金形式直接交到吉林化纤集团账户中,所有投标方一旦投标皆视为遵守本条款。未严格遵照招标文件要求进行投标而造成废标的拒不缴纳考核款的,将直接从货款欠款中扣除并终止业务及清除供应商队伍。
3、未严格遵照招标文件要求进行投标废标的,严禁对本项目二次投标。
十、违约责任:
1、执行《中华人民共和国民法典》中相关条款。
2、要求供应商必须仔细阅读本招标文件,严肃严格按文件要求投标。业绩、配置说明及文件其他要求响应的付款方式及供货期等,必须标书里体现。简单报价一律废标。
3、招标人在向中标人发出中标通知之前的任何时候,有权取消本次招标,对因此受影响的投标人不承担任何责任,也无义务向受影响的投标人解释采取这一行动的理由。

4、对于投标方所填报的各项数据请慎重对待，投标方必须进行交流，核对现场使用情况，如果不核对，出现技术偏移，或者尺寸不符，投标方承担一切损失，若因投标报价方未按投标所报的工期进行如期送货，招标方有权随时中止中标方供货资格，重新组织招标，并且原供货方投标无效。

5、中标单位在供货过程中，如果半年内出现无特殊原因不能如期供货，影响买方正常生产秩序，买方有权终止合同，扣罚履约保证金，并保留追究卖方因影响买方生产秩序所造成经济损失的权利。

十一、解决合同纠纷的方式:

12、合同内容:

具体条款以最终双方签订盖章合同为准。合同签订地为吉林市。出现争议双方协商解决，协商不成必须向吉林市人民法院诉讼。

十三、招标文件

标的

、规格型号、生产厂家、单位、数量、含税金额等
|序号|存货编码|名称|主要参数|单位|数量|含税含运费单价(元)|含税含运费总价(元)|品牌或厂家|
|—-|—-|—-|—-|—-|—-|—-|—-|—-|
|1|****|和面机|BH75|台|1| | | |
|2|****|全自动包子机|XZ - 87|台|1| | | |
|3|****|全自动压面机|YMZD350|台|1| | | |
|4|****|全自动圆馒头机|MG65|台|1| | | |
| | | |含税运小写:| | | | |
| | | |13%税率。含税运大写:| | | | |
| |供货期:|日历日内到货。指导安装。| | | | | |
| |无预付款，无发货款，到货验收合格，卖方开具13%增值税全额发票到账，买方以银行承兑汇票或商票的方式分批滚动付款，10%质量保证金，质保期满至少12个月。| | | | | | |
| |投标不得简单报价。投标需提供详细说明技术参数、图纸及其他资料等。| | | | | | |
| |供货必须包装要好，且随车提供齐全资料，否则退货及考核。六联单、合同、技术协议、合格证、材质单、出厂检测报告、说明书等必须齐全。缺资料及材质不达标准退货处理并考核。| | | | | | |
| |如果安装不上或不能满足工况要求，退货并索赔。| | | | | | |
| |必须和技术负责人员现场或电话交流，确认无误后投标。| | | | | | |
| |投标人须提供生产厂家技术参数响应确认函，原厂整装、可溯源核验。投标必须标注品牌或厂家。| | | | | | |
| |投标方联系方式:| | | | | | |

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商务联系人: 张工 0432 - ****
技术联系: 刘工 ****

审计: 赵工 0432 - ****
一、商用封闭式和面机技术参数 商用封闭式和面机
（因项目场地存在安装限制,以下设备外形尺寸为场地适配建议参数）

1. 单次和面量:干面粉 75kg/次,单次和面时长 3~10min 可调
2. 电源:380V/50Hz 三相供电,配置 4.0kW 国标纯铜电机
3. 搅拌转速约 22r/min;整机重量≥516kg;建议外形安装尺寸≥1190×750×1270mm
4. 面斗:单层结构,面斗为 304 食品级不锈钢,材质符合 GB4806.9 - 2023 食品安全国家标准
5. 搅拌器:304 食品级不锈钢刀式搅拌桨
6. 传动方式:铜质蜗轮、钢质蜗杆、铸铁外壳减速器;和面仓与减速箱采用分体密封结构,防漏油、防尘污。固定减速器、电机等内部固定材料为 Q235。支撑瓦座,面斗瓦材料为铸铁。
7. 机身结构:整机封闭式密闭腔体设计,运行噪音低,可良好控制面团加工温升,保护面筋品质
8. 商务要求:投标人须承诺整机原厂整装出厂,设备机身带唯一出厂编码,到货后支持溯源核验。
9. 供货设备外观、整体尺寸、腔体结构均匹配本项目现场安装条件,投标文件附设备实拍图备查;
   设备参考实拍图

二、全自动商用包子成型机技术规格

设备类型及用途：全自动包子成型机，整机自动化完成送面、送馅、包制成型、自动出料，用于生产鲜肉包、素菜包、豆沙包等各类包馅包子制品，适配食堂面食连续化加工。
输送结构：出面系统采用半卧式大螺径绞龙低速输送面团；出馅系统配备独立馅料蛟龙输送机构，挤压压力低，有效保护面筋，面皮、馅料输送均匀流畅，不易堵料。
控制系统：搭载微电脑 + 独立变频控制系统，出面、出馅、成型三段独立无极调速；配备数字显示面板、急停按钮、过载保护、故障停机报警功能。
成品规格：单个包子成品重量 20g～150g 连续可调，皮馅比例独立调节；可稳定生产 12 褶标准花纹包子。
生产产能：生产速度 0～3600 个 / 小时变频可调。
供电配置：支持 220V 电压适配，50Hz；整机总装机功率 1.55kW。
外形尺寸与重量：外形尺寸 ≥1600mm×650mm×1600mm； 整机净重 ≥ 220kg
材质标准：所有与面皮、馅料直接接触金属零部件均采用 304 食品级不锈钢材质，符合 GB 4806.9 - 2023 食品安全国家标准；成型模盘采用食品级高分子耐磨材料。
机身结构：一体式 304 不锈钢外壳，零部件便于快速拆装，方便日常清洗。
商务溯源要求：投标人须提供生产厂家技术参数响应确认函，承诺整机原厂整装出厂，机身配备唯一出厂编码，到货后支持溯源核验；厂家具备完善全国售后维保网络，可安排技术人员到场开展现场技术交流。

三、全自动循环压面机技术规格要求

设备用途：面团连续揉压、增筋、压制成面皮，适配包子、馒头、饺子面食前处理工序
2. 压面辊规格 。有效辊宽：350mm 。面皮厚度可调区间：6mm～18mm，配备高精度厚度微调手轮，锁定稳定

3. 额定产能:面团小时处理量≥650kg/h
4. 供电与动力。电源:三相 380V/50Hz。电机:3.0kW 国标纯铜电机。安全配置:整机标配红色急停按钮、热过载双重保护装置
5. 传动结构:内轴为 45#钢,加粗加厚工业链轮链条传动,运行噪音低、传动平稳、耐磨耐用
6. 轧辊材质:304 食品级不锈钢轧辊,镜面抛光,不粘面、耐腐蚀、易清洁。
7. 整机自重:≥ 245kg,
8. 外形安装尺寸:1080mm×630mm×1060mm 左右±20mm
9. 设备结构形式:自动输送带进料+自动折叠循环压面一体化结构,不间断连续作业,降低人工劳动强度
10. 机身外壳:整机外罩、侧门板、防护外壳全部 304 不锈钢,无清洁死角,便于日常清理。机架为 5#角铁焊接,结实耐用。
    四、全自动圆馒头成型机技术规格
    1、尺寸:≥1300500960mm
    2、功率/电压:≥3kw/380V;
    3、生产效率:≥3900 个/小时;
    4、馒头外形:圆形馒头;馒头坏重量 100~110g
    5、将和好的面团均匀投入料斗口内,在拨面叶作用下,面团被挤压入输面壳体内,在绞龙推动下,通过出面口、进料套挤出后被上、下成型滚上的切刀切成大小均匀的圆柱形面块。然后依次进入上、下成型滚圆弧槽内。在螺旋槽推动下逐渐揉搓,滚圆形成表面光滑的圆球形馒头坯。馒头坯大小靠调整手轮带动调节板调节来实现。
    6、设备外罩、入面斗、绞龙、拨面叶为优质 304 不锈钢材质。
    7、接触面的输面壳体、料斗、绞龙、拨面叶等需提供专业检测机构出具的符合 GB 4806.9 -2023《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》。
    8、设备的面粉斗、出面口 II 等需提供专业检测机构出具的符合 GB 4806.7 -2023《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》
    9、中性盐雾腐蚀试验,符合 GB/T 2423.17 -2024:50g/L 氯化钠溶液,35°C 连续喷雾 48h,机架无红锈,涂层无剥落起泡。
    10、304 不锈钢外壳抗菌性能试验,符合 GB 21551.2 -2010、GB/T 21551.2 -2024:24h 作用下,大肠杆菌、金黄色葡萄球菌抗菌率≥93.6%。
    11、非金属配件防霉性能试验,符合 GB 21551.2 -2010:食品接触非金属配件 28d 试验周期无霉菌生长,防霉等级 0 级。
    12、耐热、耐燃和耐漏电起痕试验,符合 GB 4706.1 -2005 第 30 章:75°C 球压 60min 无明显形变,阻燃等级 V -1,耐漏电起痕指数≥190V。
    13、设备整机满足 GB 4706.1 -2005、GB/T 2423.17 -2024、GB 21551.2 -2010 检测标准要求。