【招标公告】许昌市第三高级中学餐饮服务团队招聘项目竞争性磋商公告

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公告正文

标书解决方案

投标必备资质

发布时间	****
信息ID	****4209
招标类型	服务招标
信息类型	招标公告
招标人	点击登录查看
招标代理	点击登录查看
开标时间	详见内容
开标时间倒计时	详见内容

点击登录查看餐饮服务团队招聘项目

竞争性磋商公告

点击登录查看受点击登录查看的委托,对"点击登录查看餐饮服务团队招聘项目"进行竞争性磋商,欢迎符合相关条件的投标供应商报名参加。

一、项目名称及编号

1.1项目名称:点击登录查看餐饮服务团队招聘项目

1.2项目编号:****

二、项目概况与服务方式

2.1项目概况:餐厅共有两个,位于五一路与帝豪路交叉口点击登录查看南院及北院内,南院餐厅为框架结构,2层,建筑面积1937m,北院餐厅为框架结构,1层,建筑面积665m,餐厅由操作间、学生就餐区****

2.2经营模式及服务方式:

2.2.1餐厅由学校自主经营管理,通过竞争性磋商的方式,聘请有实力、有经验的餐饮公司,派遣管理团队(包括项目负责人、管理人员、厨师、勤杂等人员)负责餐品申报、食材清单整理报送、食材加工、餐品制作留样、后厨管理及餐厅管理等服务,以此提高餐饮服务质量,丰富餐饮品种,创造良好的就餐环境,确保饮食卫生、营养、安全,满足师生就餐的多样化需求。

2.2.2学校已配备"互联网+明厨亮灶"视频监控系统,投标人须配合使用并接受教育主管部门、食品安全监管部门及公众的实时监督。

2.3供餐方式:学校供餐模式为营养套餐模式,科学配餐、营养齐全、保质保量,并兼顾民族食品的特殊性。根据学校餐厅现状,在学校餐厅加工制作餐食,为学生提供就餐服务,早餐花色品种保证不少于2个;中餐必须保证至少2荤1素1汤,晚餐至少

鱼肉禽蛋类、奶类及大豆类等四类食物中的三类以上；食物种类每天至少达到12种，每周至少25种。

2.4就餐人员：以学生为主体（目前就餐人数约2400人，最终结算以实际就餐人数为准）；餐厅可适当为学校或根据上级安排开展的有关活动提供配餐服务。

2.5招标人提供的现有条件：

2.5.1校区学生餐厅已具备经营条件。

2.5.2给排水、气、照明、动力线路已接通。

2.5.3学校已配备“互联网+明厨亮灶”监控系统。

三、投标供应商资格要求

3.1具备独立法人资格，营业执照含餐饮管理或餐饮服务经营范围，证照齐全有效。

3.2注册时间3年以上，注册资本500万元以上，财务制度健全、依法纳税。

3.3具备稳定服务2000人以上的后勤产能、流程管理与应急保障能力。需提供近3年内独立承接2000人以上城市学校或单位食堂供餐业绩，业绩合同和实际履约期限应不低于1年，且至少有一项业绩在合同有效期内。

3.4近5年无重大食品安 全事故、行政处罚、不良经营记录；法人及项目负责人未列入失信名单、无犯罪记录。

3.5拥有成熟厨师团队，人员持证上岗、社保齐全、无犯罪记录、持有效健康证。

3.6派驻项目经理、厨师长必须在该机构工作一年以上，且派驻项目经理应具备职业经理人中级及以上资质或中式烹调师中级及以上资质；厨师长应具备中式烹调师中级及以上资质或中式面点师中级及以上资质。

3.7未被列入“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单的投标供应商；“中国政府采购网”（www.ccgp.gov.cn）政府采购严重违法失信行为记录名单的投标供应商。

3.8参加本采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录。

3.9本项目不接受联合体投标。

四、投标及竞争性磋商文件的获取

4.1凡有意参加投标者，请于****至****（法定公休日、法定节假日除外），每日上午08：00至12：00时，下午15：00时至18：00时（北京时间），到许昌市****

4.2竞争性磋商文件售价：500元/份，售后不退。

4.3投标供应商应自行支付投标过程中所产生的一切费用，并承担相应的风险和责任。

五、投标截止时间、开标时间及地点：

5.1投标截止及开标时间：****9时00分（北京时间）；

5.2开标地点：许昌市****点击登录查看办公楼二楼党委会会议室；

5.3逾期送达的或者未送达指定地点的响应文件（A类资格响应文件、B类评分响应文件），采购人不予受理。

六、发布公告媒介

本次磋商公告同时在《中国采购与招标网》、《中国招标投标公共服务平台》上同时发布。

七、联系方式

采购人：点击登录查看

联系地址：许昌市****

联系人：陈先生

电话：****

代理机构：点击登录查看

联系地址：许昌市****

联系人：姚女士

电话：****

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