漳浦县中小学校校外供餐单位名录采购项目

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采购项目采购需求调查公告

点击登录查看代理机构受点击登录查看委托，根据《中华人民共和国政府采购法》等有关规定，现对漳浦县中小学校校外供餐单位名录采购项目进行采购需求调查，欢迎合格的供应商前来递交文件。

项目名称：漳浦县中小学校校外供餐单位名录采购项目

项目编号：/

项目联系方式：****

项目联系人：黄丽凤、童木香、童欣

项目联系电话：****

采购单位联系方式：

采购单位：点击登录查看

采购单位地址：漳浦县****

采购单位联系方式：****

代理机构联系方式：

代理机构：点击登录查看

代理机构地址：福建省漳州市****

代理机构联系方式：****

一、项目情况

根据《政府采购需求管理办法》等政府采购法律法规规章要求，为进一步做好我院采购工作，我局拟对漳浦县中小学校校外供餐单位名录采购项目进行采购，现拟进行采购需求调查，欢迎有意向的供应商参与采购需求调查。成交供应商不限于此次参与采购需求调查的供应商。

序号	项目名称	单位	服务期限	预算
1	漳浦县中小学校校外供餐单位名录采购项目	年	2	采用固定单价，每人每餐12元，按实结算。

二、采购项目内容（包括但不限于以下内容）

1、为确保学生营养状况良好，须对学生的菜品进行丰富搭配，确保菜品每2周不重复。菜品单要求如下：2个主菜（主荤半荤）、2个素菜、1份例汤、1份主食。

所提供食品应符合下列要求，不得低于以下的标准；

①主荤：肉、禽肉、水产类100～120g

②半荤：荤+辅材100～120g

③素菜：时令蔬菜100～120g

④主食：米饭或面条不限量

⑤例汤：≥350ml例汤内应含有固体食物。

2、单餐生产供餐能力不低于2000份，

3、须保证每天食品保留样品不少于48小时，每种样品量应不少于125克，中标人同时必须每餐提供一份（每种样品量不少于125克）所配送的食品作为采购人/学校留样使用并配合做好餐品留样工作。

4、食品质量要求：食品检验须达到《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》(GB31654-2021)规定的卫生标准，每批肉类食品均需有检验检疫合格证，其他食材均须有上市凭证，预包装食品符合相关要求。食材采购按照“学校食品安全‘一品一码’追溯体系”要求，做到所有食品采购信息可追溯（品类包括：蔬菜类、肉类、大米类、调味品类等）。

5、食品配送时，应按采购人/学校要求送至各个学校，食品从烧熟至食用的间隔时间不超过4小时，其中心温度必须达到60℃以上（含60℃）。

6、食品配送容器要求：有保温功能，干净卫生、无油痕等；就餐容器具要求：干净卫生，并经过消毒处理，损坏及时更换。

7、配送人员服务要求：统一着装、佩戴工牌和健康证，使用文明用语、积极配合落实用餐单位服务要求，配餐要送到每个班级，不随意喧哗、走动、逗留、吸烟、吃零食，用餐结束后须清点餐箱、餐盒、工具等，并及时回收和做好卫生保洁工作。

8、配送车辆要求：须配备专用的食品运输车辆用于本项目的供餐配送服务，配送车辆上装置GPS设备，装卸视频监控，具备轨迹回放和定时定位查车功能，有利于快速调度车辆保障送餐准点率，并定期清洗消毒。

9、配送运输过程保温箱须密封运送，到校方做好交接记录后方可启封，做到无缝连接，防止生产、运输过程中出现人为破坏等安全问题。

10、遇台风、暴雨、停电、停水等紧急情况，必须做好应急保障预案照常供餐，以保证采购人/学校用餐需求。

11、承诺开放“明厨亮灶”端口，支持直播功能将视频信息接入网页、APP以及第三方平台等方式，以便采购人、学校、家长、市场监督管理局等相关职能部门对生产全过程进行实时监督，实现“互联网+明厨亮灶”。

三、参加的供应商需提供以下材料

1.相关的资质证明材料：

①营业执照副本复印件等证明文件

②有效的食品经营许可证，且证件主体业态须为：餐饮服务经营者（集体用餐配送）。

2.法定代表人授权委托书及身份证复印件

3.无不良信用记录承诺函

4.没有提供虚假材料的声明函

5.中小企业声明函承诺书（如有）

6.符合落实政府采购政策的证明材料

7.供应商认为有必要提交的其他材料

8.技术保障方案（包括但不限于技术和服务内容、配送能力、食品安全保障等）和服务人员组成及相关资质等；

9.以上1-8项所有纸质文件加盖递交单位公章，胶装成册后一并提交。纸质文件一式五份，文件袋封面须注明项目名称，递交公司全称。

10.电子文档：电子版文件一套，全套纸质文件扫描后制作成电子文件（U盘），其中技术保障方案请另行提供WORD格式文档（可以复制粘贴其中文字)，内容与纸质文档一致，并与纸质文件一并提交。

11.投递方式：上门递交(潜在供应商将纸质文件在材料递交时间内直接送至点击登录查看)。

12.招标代理机构投递地址及联系方式：

招标代理机构名称：点击登录查看

地址：福建省漳州市****

联系人:黄丽凤、童木香、童欣；联系电话：****

四、材料递交时间：2026年 07 月 28 日17:00前（北京时间）。投递文件应在公告规定的截止时间前送达（时间以接收人签收为准），迟到的文件将被拒收。

五、其他补充事宜

1、发布媒体：本采购需求调查公告同时在工采通电子招投标交易平台（http:****）、中国招标投标公共服务平台（http:****。

2、本次为采购需求调查公告，不组织开标，也无需购买标书和提交保证金。因系统原因，公告上提示的“购买标书截止时间”“投标截止时间”“开标时间”“更多日程安排”等内容均可忽略不计，以公告内容为准。