京东2026-北京7号园区商业餐厅厨房顾问服务招标公告
全部类型北京2026年07月08日
| 项目名称: | ****号园区**** |
| 项目编号: | ****号园区**** |
| 项目概述: | 1. 建设地点:北京,京东总部7号园区**** |
| 公告开始时间: | **** |
| 公告截止时间: | **** |
| 报名截止时间: | **** 12:00:00 |
| 供应商资质要求: | 一、投标申请人须是中华人民共和国境内、外注册的企业或机构 二、具有行业知名度,做过国内米其林餐厅落地项目;团队具备京津冀、长三角、粤港澳大湾区等高端酒店及配套米其林餐厅厨房设计经验者优先。熟悉北京城市建筑室内设计规范要求(如:厨房方面的消防要求、卫生许可要求、报审要求等)。提供业绩应为本团队业绩。 三、可具备全周期定制化的厨房顾问咨询能力。 四、业绩要求: (1)近10年(****至今)须提供不少于5个已建成的高端餐饮/酒店出厨房顾问项目案例; (2)其中至少包含1个(含)以上米其林星级餐厅(须提供餐厅名称、星级评定证明或官方榜单截图)或至少1个米其林推荐级高端代表餐厅; (3)其余担任厨房顾问的项目应为国际品牌五星级酒店全日餐厅/特色餐厅、高端日料、法餐、私房菜等同等档次独立高端餐饮空间; (4)项目荣获国际室内设计奖项者优先。 五、团队要求 (1)厨房顾问及核心团队有海外高端项目经验或国际知名设计机构从业背景优先; (2)厨房顾问至少主持完成过1个(含)以上米其林星级餐厅或同等级高端餐饮空间的全案; (3)厨房顾问须亲自参与本项目有关厨房的各阶段汇报、关键节点审核及施工现场技术交底; (4)团队成员需具有10年以上餐饮/酒店空间设计经验,了解高端餐饮厨房等设计要求动线、厨房设备需求(如:厨房设备清单、设备品牌要求、洗碗系统、冷藏冷冻设备等)、机电需求(如:排烟要求、燃气要求、给排水需求、电力负荷要求等) (5)须承诺中标后项目负责人及主要厨房顾问团队不得随意更换,如需变更须经业主书面同意。 |
信息来源:https:****
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