长沙商贸旅游职业技术学院2026年07月 至 2026年09月政府采购意向

双高建设2026年减盐减油健康湘菜创制与湖湘特色一桌饭及预制菜提质项目

为扎实推进我校国家第二期 “双高计划” 烹饪工艺与营养专业群建设，落实“打造高水平专业群”要求和《关于深化职业教育教学关键要素改革的意见》（教职成〔2026〕1号），现拟开展双高建设2026年减盐减油健康湘菜创制与湖湘特色一桌饭及预制菜提质项目服务采购工作。 本次采购立足确“健康中国”战略，推动饮食文化传承与创新，打造健康新湘菜创新研发中心及品鉴宴品牌建设的需求，核心为以“教学成果奖”为牵引，聚焦“品牌打造、创业夺金、技术转化”三大标志性成果，建设健康新湘菜创新研发中心，助力师生技能成长，打造一个高端餐饮品牌，形成可复制、可推广的产教融合育人范式。项目将实现：注册品鉴宴商标 ≥2个，省级创新创业金奖1项，产生一批高质量的横向课题，到账现金 ≥20万元 + 实物折合 ≥10万元等需要，支撑2026年湘菜学院师生创新创业技能成长，及特色餐饮品牌打造，并高质量推动一批技术成果转化，全面提升专业群人才培养质量，服务专业群内涵提升与高水平专业群建设。

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2026年9月

否

兰老师

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