湖南白象食品有限公司（岳阳/平江）鲜猪肉供应商招募公告

供应商基本要求

一、产品要求标准

1、基本形态要求：

鲜品，4号肉，精修去皮去脂肪，肌肉色泽鲜红/深红、有光泽，脂肪洁白，质地紧密有弹性，指压凹陷立即恢复，无淤血、无病灶、无多余筋膜及脂肪。

2、理化指标要求：

水分≤77%，挥发性盐基氮≤15mg/100g，可见白色脂肪≤5.5%

3、资质票据要求：

（1）营业执照

（2）动物检疫合格证明

（3）动物防疫条件合格证

（4）生猪定点屠宰合格证

（5）外检报告

（6）通过FSSC22000/ISO22000/HACCP等国际食品安全体系任何1个认证

二、供应商基本资格

（1）屠宰企业，具有独立法人资格，注册时间5年以上

（2）具有增值税一般纳税人资格，具有良好的信誉和财务状况

（3）最近三年内，在经营活动中没有重大违法记录

（4）具备法律法规对生产、销售的其它资格要求

（5）需有独立加工场所，自有冷链送货车辆及司机、冷库、保鲜库、快速水分检测仪、快速兽残检测仪等

需求工厂

一、需求工厂

1、平江：点击登录查看

湖南省岳阳市****

2、湖南：白象食品股份有限公司湖南分公司

湖南省岳阳市经济技术开发区工业园

二、联系人

王女士：****