【严把食材准入关口，筑牢校园饮食防线】——常胜镇中心学校食堂大宗食材采购招标公告

1. 肉类（牛肉、猪肉、鸡肉类产品）（注：可单独招标）。

2. 蔬菜类（注：可单独招标）。

3. 粮油、杂粮类产品（大米、小米、面粉、非转基因食用油类、杂粮) (注：可单独招标）。

4.调料、鸡蛋（注：可单独招标）。

5.水果（注：可单独招标）。

1. 具备合法营业执照及食品经营许可证。

2. 有稳定供货能力与良好市场信誉。

3. 无重大食品安全事故记录。

4. 能提供符合国家食品安全标准的食材且可追溯来源。

食材招标必须符合《中华人民共和国食品安全法》第三章“食品安全标准”中的规定，食品中污染物限量应符合GB2762-2021标准，食品中农药残留量符合GB2763-2023标准，不得采购转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品。食品及原材料遵循安全、健康、符合营养需求的原则。食材供货要保证新鲜、清洁、卫生，每批次食品原料要具有相关部门颁发的质量检验报告（近期）。

1. 牛肉、猪肉、鸡肉类：需提供动物检验检疫合格证明及有效期内检验报告。猪肉还需附有非洲猪瘟检测报告和瘦肉精检验报告。

2、蔬菜：每批次需附带农药残留检测合格报告，保证食材新鲜度，严禁供应枯萎变质蔬菜，全程符合《食品安全法》相关规范。

3.大米、白面、杂粮：有国家最新标准检验合格报告。大米具备镉、黄曲霉毒素等指标的检测报告。

4.非转基因食用油、调料：符合国家最新标准检验报告。

5.鸡蛋：提供最近批次检验检测报告。

6.水果类：每批次需附带农药残留检测合格报告，保证食材新鲜度，严禁供应腐烂、变质、未成熟或过熟的水果，全程符合《食品安全法》相关规范。

7. 供货商应具备厢式货车供货条件。按照学校要求做到定时定量将所采购食材直接送到食堂验收，不得与其他货物混装。不得将食品与有毒有害物品混装配送。配送人员应具备有效健康证明及近3个月无犯罪记录证明。运输车辆应保持清洁，每次运输食品前和运输食品后应进行清洗消毒。

8. 学校与供货商签订采购合同时，应明确双方食品安全责任和义务，保障食品安全。

9. 各类供货商竞标时必须承诺在保证食材质量的前提下，按市场批发价格供货。

供货商为中华人民共和国境内注册的独立法人单位，能独立承担民事责任和合同义务，认真履行采购内容和相应的服务。

由于食堂食材采购的特殊性，全年物价有变化，学校采用资质合格供货商入围三家，采取每月线上报价，竞价确定当日采购食材供应商。学校建立食材供货商动态评价和退出机制，对出现食品安全问题、供应不及时、食材质量不达标等情况的供应商，将按约定取消其供货资格，并列入不良供货商名单并及时更换不符合要求的供货商。

采用综合评标方式进行。学校食堂食材采购监督小组对供货商投标资质材料进行认真审核并实地考察供货商经营环境，每个食材采购项目预定三家供货商。经教职工代表、家长代表、学生代表、人大代表、政协代表等会议讨论、学校党支部委员会议综合评审确定点击登录查看食堂定点采购供货商并公示。

1. 食堂食材供货商需提供以下资质证件：

营业执照（三证合一）、食品经营许可证、法人身份证复印件、税务登记证、卫生检验、动物防疫条件合格证及行业要求的相关资质及报价清单、送货厢车照片、送货人员健康证和近3个月内无犯罪记录证明，经营场所（库房）照片、供货承诺书等。

2. 将以上证件的复印件加盖公章，装入档案袋密封，并写明店铺名称、店铺详细地址、联系人姓名、联系人电话递交至点击登录查看张宏江，联系电话：****；薛晓影：联系电话：****提交材料时必须在投标登记表上签字，无签字报名或未按截止时间内提交材料属于自动放弃。

3. 所有提交材料需交一份纸质材料（装订成册）和图片电子材料，电子材料发送至****@qq.com邮箱，邮箱主题格式为：点击登录查看食材招标+供应商名称+项目类别（如肉类/蔬菜类）。

****至****上午8：00截止。