中国邮政集团有限公司长沙邮件处理中心1期-附属楼厨房改造和厨房用具购置项目澄清及延期公告202604/16

项目名称

技术要求

长龙式洗 碗机
3240*780 *1740

洗碗机尺寸：4640*780*1740mm 总功率：71.07KW,,用水量：450L/H,清洗能力：2500 个-3000 个/ 1.设计电箱放顶上，板材 SUS304#，骨架 201#双边开门
2.加热器相比同行每小时可为客户节省 20KW.

3.喷淋管用内凹式喷空,可达到 360 度。无死角喷淋，.喷淋出水口采用下压式设计,上方喷淋管 6 孔,下方喷淋 管 5 孔,稳定餐具,让餐具清洗时平稳通过,真正的让餐具做到 0 破损独特的溢水口设计,让浮在表面的油渍从 溢水口自动排除，水泵采用双重过率,第一层过率 95%大的残留物,不污染水箱,第二层过率饭粒残渣等小残渣 物,保护水泵。

4.整机面板经过无指痕处理,方便操作人员易清洗，更好保养，设备每个模块,两侧上下两块挡板均可拆卸,方 便清洗和维护。设备模块机身都自带四个转向轮,方便移动，整机采用分体式模块化设计,让设备升级更方便也 可在原设备上升级。

5.控制面板采用机械式显示器,设备一键启动,按下启动按钮一秒启动，简单易操作。信息一目了然,方便,易懂。6.设备尾部带有安全装置，保护操作人员和餐具的安全。

7.尼龙输送带,适合密胺,陶瓷,不锈钢等各种餐具的插放,也可用于快餐盘托盘的清洗，传送带下齿轮是 15mm 实心不锈钢,不会变形,经久耐用，尼龙输送带具有防腐蚀耐高温抗拉伸的特性。

8.自带双头分配器,按正常运行每小时 550 毫升分配碱液和催干剂,分配器还可以按照客户的清洗量来调节。

9.洗碗机设备符合中华人民共和国国家标准：GB 4706.1-2005 家用和类似用途电器的安全通用要求，GB****08-家用和类似用途电器的安全商用电动洗碗机的特殊要求，提供带 CMA 标识的检测报告。10.产品防腐蚀等级认证证书是通过对洗碗机的防腐蚀能力进行测试评估，按照国际标准要求制定相应的测试 标准，评估洗碗机在各种极端条件下的防腐蚀能力，洗碗机产品标准和技术要求：GB/T10125-2021，防腐蚀等 级：户内三级。功率：380V/48KW
备注：主洗+漂洗 95 度

油烟净化 一体机
2000*100 0*930

1、油烟净化一体机采用复合净化技术， 净化效率高，油烟去除率≧95%；管道无油、清洗方便、操作灵活，油烟排放符合国家标准；
2、主体采用优质不锈钢，硬度大，密度高，抗拉强度强，亮相清洗整洁，具有耐酸、耐碱性、抗腐蚀，使用 寿命长；分体式设计，烟罩与净化箱拼接处为嵌入式卡槽设计，无需螺丝锁紧固定；万向风口，不分左右，现 场吊装轻松便捷；工艺精细，多台机子可无缝隙并排安装，整齐划一；
3、控制板具有错相检测、缺相保护、高压保护、故障提醒、清洗提醒等功能；
4、配置应急系统，设备故障时，开启紧急排烟；
5、智能系统：双核变频系统，智能压力巡航系统，实时检测管道阻力，精准配配风量，确保排效，0.2 秒极 速响应，快速适应管道变化，提升效率；
6、节能系统：采用直流变频动力系统，磁悬浮电机技术，运行平稳、噪音低、8 档智能调节根据烹饪需求自 动切换，减少无用能效流失；
7、所投产品油烟净化一体机额定风量下，油烟去除效率≥97%，额定风量下油烟排放浓度<0.31mg/m³； （提 供具有相关检测能力的检测机构出具的带 CMA 标识的检测依据 HJ 1077-2019、HJ/T 62-2001、GB18483-2001 标 准的检测报告）。

8、所投产品油烟净化一体机不锈钢外壳依据 GB/T 10125-2021 标准，试验条件：试验温度：35℃±2℃，氯化 钠溶液浓度：50g/L±5g/L，pH 值：6.5～7.2，盐雾沉降量 1.5mL/h/80cm²±0.5mL/h/80cm²；放置角度为 15

°～25°；试验时间>96h，其表面未出现生锈腐蚀;依据 GB/T6461-2002 标准，保护等级达到 10 级。 9、所投产品油烟净化一体机整机并重点体现（风机、动态分离盘，显示屏控制面板、控制系统主板、电源、LED 防爆灯）依据 GB/T2423.4-2008 标准，在高温恒温 55℃，相对湿度 93%RH 环境下保持 12h 后再在低温恒温 25℃，相对湿度 97%RH 环境下保持 12h：试验结束在常温环境下恢复 1h，通电检查应正常工作。

10、所投产品油烟净化一体机重要部位分离盘电机符合 GB/T 2423.2-2008 要求，连续 48 小时在（80±2℃）条件下测试，实验结果合格。符合 GB/T 4208-2017 标准，达到 IP66 级。

11、所投产品油烟净化一体机重要部位显示屏按照 GB/T 5080.7-1986 标准进行测试，平均无故障次数不小于 11 万次，符合 GB/T 4208-2017 标准，达到 IP69 级。

12、所投产品油烟净化一体机整机按照 GB/T 17626.4-2018、GB/T 17626.5-2019 标准进行试验，满足 A 级标准