三明市公安局机关食堂餐饮服务采购项目预算咨询公告

各相关企业：

为科学、合理测定项目预算，我局拟对点击登录查看机关食堂餐饮服务采购项目（以下简称本项目）公开向社会征集预算报价，欢迎国内有资质和能力的单位、企业参与提供本项目报价。具体事项公告如下：

一、项目基本情况

项目名称：点击登录查看机关食堂餐饮服务采购项目

概算金额：124万元（合同期限为1年，期满后双方协商同意可续签2次，每次1年）

二、项目服务内容

（一）服务内容：点击登录查看机关食堂餐饮服务采购项目

要求：提供餐饮服务人数不少于18名，其中主厨1人、厨师不少于3人、面点师1人、厨房砧板3人、早餐厨师1人、捞化窗口3人、洗碗工2人、大餐厅服务员3人、接待服务员1人。

食堂用餐保障，含大食堂伙食供应、公务接待、会议培训用餐以及应急行动用餐。对在夜间、休息日、节假日等时段，用餐时间调整、特殊岗位用餐保障超时均包含在内，不再追加费用。

服务要求
1	人员配置	配置不少于18人，其中： 1、主厨1人：男性，持高级技师证书、营养师证。 2、厨师不少于3人：持中级Ⅲ级厨师证以上，周末、节假日确保每天2人以上值守。 3、面点师1人：持Ⅲ级面点师资格证，周末、节假日不上班。 4、厨房砧板3人：持厨师资格证初级Ⅵ级以上男性。 5、早餐厨师1人：持初级厨师资格证。 6、捞化窗口3人：周末、节假日确保每天2人以上值守。从事该岗位经验3年以上。 7、洗碗工2人。 8、大餐厅服务员3人。 9、接待服务员1人。
2	物业管理服务	需做好全年（全时）早中晚食堂用餐保障，含大食堂伙食供应、公务接待、会议培训用餐以及应急行动用餐。对在夜间、休息日、节假日等时段，用餐时间调整、特殊岗位用餐保障超时均包含在内，不再追加费用。但因会议培训用餐、应急送餐等特殊情况，需要临时性外聘人员或外聘服务的，由我局单独支付费用，不计入包干服务费。

三、报价文件要求

报价文件为一本正本，密封送达，包括下列内容：

1.提交企业（报价企业应符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件）法人营业执照复印件，要求注明“与原件一致”并加盖公司公章；

2.提供法定代表人身份证复印件；

3.提供项目报价单（含具体报价和总价），报价单位请预留联系人及联系方式；

4.报价文件应当密封包装提交，并在外封套上标识项目名称、报价单位名称以及“于****17时之前不准启封报价文件”的字样；采用邮寄方式提交报价文件的，其外包装上也必须按前文要求做好标识内容和字样，并主动确认邮件收递情况；

5.报价所提供的的金额必须为合理金额，且所有从业人员必须按法律规定缴纳医社保，且本人需提供无犯罪记录证明。

6. 在截止时间后送达的报价文件为无效文件。

四、联系方式

1.请将报价文件（加盖公章）于2026年4月17 日17时前邮寄或送至点击登录查看。

联 系 人：点击登录查看 ****

廖警官 ****

邮寄地址：三明市****

邮编：365000

2.此次报价仅作为该项目的预算指导价参考依据，非直接确定本项目中标服务机构。

特此公告。

点击登录查看

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