某单位餐饮服务项目招标公告（2026-VGBYAA-F4002）

我部就以下项目进行国内询价，采购资金已全部落实，欢迎符合条件的供应商参加投标。

一、项目名称：某单位餐饮服务项目
二、项目编号：****
三、项目概况：

项目预算：41760元（大写：肆万壹仟柒佰陆拾元整），位于陕西省西安市莲湖区。

采取购买服务方式选取餐饮公司派遣9名炊事人员：

（一）炒锅: 1名，限男性，持中级以上厨师证

（二）面点：2名，限男性，至少1名持中级以上面点师证

（三）打荷：1名，男女不限

（四）切配：2名，限男性

（五）服务员：3名，限女性

要求：供应200人就餐，时间为4月14日-4月17日；4月19日-4月30日；每日开餐时间：早餐7:20分，午餐11:50分，晚餐5:50分。由服务方制定食谱（经采购单位审查后执行），现加工制作各6道菜品，其中荤菜2道，半荤菜2道，素菜2道，要求荤素搭配合宜，日内不得重复，中、晚另需制作2样小菜；每餐双主食（早餐除外），米、面均需具备，粥汤1-2例（早2例，中、晚各1例），馒头、面条需要自行制作，不允许外购，每餐制作2-3样小吃，1样杂粮，其中每日使用半成品不得超过1样，面点师要求会制作：牛肉拉面、炸酱面、刀削面、油泼面、哨子面、酸汤面、烩面、米线、酸辣粉、牛羊肉泡馍、水盆、胡辣汤、水煎包、饺子、馄饨、小笼包、烧麦、汤圆、油条、鸡蛋灌饼、各类面包、蛋糕、中式点心、饼干等。服务员：清洗200人餐具并消毒，负责餐前留样（每样200g，48小时）、就餐区域卫生清洁、水果清洗等。以上人员均包含食宿。

炊具设备：2台1M口径电磁锅，2台24盘双门蒸车，2台电饼铛，1台3门6盘烤箱，2台0.9M口径燃气锅。

四、投标供应商资格条件：

(一)、具有企(事)业法人资格(有行业特殊情况的银行、保险、电力、电信等法人分支机构，会计师、律师等非法人组织，行业协会等社会团体法人除外)；

(二)、国有企业;事业单位;军队单位;成立三年以上的非外资(含港澳台)独资或控股企业；

(三)、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

(四)、具有履行合同所必需的设施设备、专业技术能力、质量保证体系和固定的生产经营、服务场地

(五)、有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

(六)、参加军队采购活动前3年内，在经营活动中没有受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款(200万元以上)等重大违法记录；

(七)、未被中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）列入政府采购严重违法失信行为记录名单，未在军队采购网（www.plap.mil.cn）军队采购暂停名单处罚范围内或军队采购失信名单禁入处罚期和处罚范围内，以及未被“信用中国”（www.creditchina.gov.cn）列入严重失信主体名单或国家企业信用信息公示系统（www.gsxt.gov.cn）列入严重违法失信名单（处罚期内）

(八)、本项目特定资质: 无。

(九)、投标企业应当具备服务履约的能力。

五、招标文件申领时间、地点、方式

(一)申领时间: **** 至 **** ，每天上午 08:00 至 12:00 ，下午 14:30 至 18:00 (北京时间,日历日)

(二)申领地址: 陕西省 西安市

(三)申领方式:线上申领（）

(四)本项目特定资质材料:

《食品经营许可证》

六、投标受理时间及地点、方式

(一)投标受理开始时间:**** 00:08

(二)投标截止时间:**** 14:30

(三)投标地点: 陕西省 西安市

(四)提交方式:线下密封提交

七、开标时间、地点

八、样品

九、现场踏勘

十、标前答疑会

十一、本采购项目相关信息在《军队采购网》(www.plap.mil.cn)上发布。

十二、其他补充事宜

十三、采购单位联系方式

十四、质疑联系方式

十五、纪检监督联系方式