长汀县中小学校食堂食材集中采购配送服务项目采购需求调查及方案征集

点击登录查看受点击登录查看委托，公开向社会征集“长汀县中小学校食堂食材集中采购配送服务项目采购需求调查及方案征集”方案，欢迎有资质、有能力的单位积极参与提供项目方案。现将有关事宜公告如下：

一、采购项目内容

（一）本项目汀南片、汀东片食材采购年度预估预算均为940万元/学年，项目费用据实结算，以实际配送实绩为准，本项目采取一次招标三年沿用（2026年秋季至2029年春季），实行一学年一考核一签合同。

（二）招标内容和服务质量及要求

1.招标内容

1.1生鲜（蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉等）、副食品（米、油、面、奶制品等）、农产品等配送，包括采购、运输、包装、售后、服务等。

2.服务质量要求

2.1按照《中华人民共和国食品安全法》的相关要求执行，质量符合有效的国家食品安全标准或行业标准，不得提供转基因食品原料或利用转基因食品原料加工的成品。

2.2需对每一批次食品原料进行质量检测，并提供出厂检验合格的报告；每个季度按采购方要求提供不少于5个品类（含蔬菜、肉品、水产品、米面、食用油）的第三方检测报告。

2.3奶制品供应要求：国标优质乳制品，以纯牛奶为主。

2.4冷冻品供应要求：包装完好、标识明确、色泽自然、无变质、无非食品用添加剂、无解冻，生产日期为供应近期。

2.5米面制品/粮油副食品供应要求：大米、面粉、五谷、米线、新鲜面条、干面条、粉干、河粉等，要求原材料不含非食用化学物质，不掺假，不过期，不变质，不变味，无杂质，无毒害，符合国家食品质量安全标准。

2.6豆制品/芽菜品供应要求：豆腐、豆腐干、豆芽、红豆、绿豆等。须保证食材干净、不含非食品用化学物质、按统一标准加工、码数整齐、无需二次处理就可以直接清洗后进行熟加工。

2.7食用油：采用非转基因食用油，价格参考大型超市价格，配送日期不超过保质期的1/3。至少提供三个以上(含)正规国产品牌食用油。

2.8生鲜品供应要求：必须保证供应鲜肉品为长汀县正规企业当日屠宰的肉品，肉身必须盖有卫生检验检疫章，肉品须表皮洁净、肥膘适中、色泽鲜亮、纹理清晰、肉质细腻、无异味、无毛、按压无水迹等。

2.9禽蛋类供应要求：新鲜、大小均匀、无破损、色泽光滑，生产日期和出厂期要和销售期接近。（近1/3保质期）

2.10蔬果类供应要求：蔬菜水果农药残留应低于国家规定的标准，必须保证无黄叶、枯死叶、无虫、无杂质，原菜须保证菜面干净、无明显泥土、码数整齐，无破损，大小基本统一、不得过熟或欠熟；净菜须保证菜面完全干净、无泥土、无须二次处理可以直接清淘进行加工；水果不能干瘪、色泽鲜艳、果肉香甜，不得过熟或欠熟。每批次必须进行农残检测，并将检测结果存档。

2.11调料、干杂：配送日期不超过保质期的1/3。

2.12水产品供应要求：鱼、虾、蟹、贝类等，要求新鲜、外形无损伤、不含非食用化学物质、肉质结实、紧密并富有弹性。

2.13供货地点：长汀县中小学校食堂食材集中采购配送服务项目学校列表，每年根据实际情况调整。

二、报名条件（报名时提交，需加盖单位公章）

（一）具有合格有效的营业执照复印件。

（二）具有合格有效的食品生产许可证或食品经营许可证。如因国家政策调整，国家有关行政部门有颁发新的食品方面许可证书的，应从其规定。

（三）参加方案征集活动近3年内未发生食品安全事故，未发生经查实的食品安全舆情事件，未列入严重违法失信名单的书面声明。

（三）身份相关材料：

若由法定代表人自行报名的，需提供：①法定代表人身份证复印件；②明确标注报名联系人姓名和联系方式。

若由委托代理人报名的，需提供：①法定代表人签字并加盖单位公章的《法定代表人授权委托书》；②法定代表人身份证复印件；③委托代理人身份证复印件；④授权委托书中明确标注报名联系人姓名和联系方式。

三、编制要求

（一）编制要求

3.1方案编制需紧扣本项目食材配送服务实际需求，结合长汀县本地市场实际情况制定，所有核心内容均以量化指标为编制依据，确保内容完整详实、贴合实际且具备落地可操作性，编制范围包括但不限于：技术和服务要求、商务要求、食材配送要求、食材配送标准、车辆管理、交货方式、验收要求、退换货管理机制、违约管理机制、应急工作保障、相关产业发展情况、市场供给情况、同类采购项目历史成交信息情况及其他相关情况等。

3.2纸质文件：应征单位根据本项目内容编制方案以及应征单位认为需要提供的材料装订成册一同密封提交。纸质文件一正四副，需在闭封袋骑缝密封处加盖递交单位公章和法定代表人或其委托代理人的签章，密封文件袋封面须注明项目名称，递交公司全称。

3.3电子文档：电子版文件贰套，全套纸质文件扫描后制作成电子文件（U盘）壹套，另行提供WORD格式文档（可以复制粘贴其中文字)一套，用信封密封，内容与纸质文档一致，并与纸质文件一同密封。

（二）本次征集方案费用自理，无补偿费及其他奖励。

（三）参与本次征集的方案所有权均归征集单位所有。征集单位有权毫无保留地自由使用应征单位提供的方案。

四、方案征集报名时间、提交截止及评审开启时间、地点

（一）报名时间：请于****起至****(法定公休日、法定节假日除外)，每日上午9:00时至12:00时，下午15:00时至17:30时(北京时间，下同)。

（二）报名地点及方式：参加本项目的应征单位可通过邮件形式进行报名。办理报名方式：应征单位须提供1、此公告“二、报名条件”内容；2、以邮件形式发送至****@163.com；邮件主题统一命名为“长汀县中小学校食堂食材集中采购配送服务项目方案征集 + 应征单位全称”，报名材料虚假提供或未按要求提供的报名不通过。

（三）方案提交截止时间、评审开启时间：****上午09:30，以送达时间为准。

（四）递交及评审地址：福建省龙岩市****。

五、评选办法

征集的方案将抽取专家组成评选委员会进行评审，评选委员会将从符合要求的有效应征方案中评选出1家最优方案单位，同时对其他应征单位提交方案中的优质内容、合理化建议予以梳理吸纳，所有征集成果均作为本项目后续招标文件编制的参考依据。

六、其它补充事宜

（一）应征单位选择快递方式递交纸质文件，应填写《征集资料接收登记表》中“递交人填写”部分内容（具体详见附件1），征集资料接收登记表应与纸质文件密封，一同快递。

（二）应征单位应选用邮政EMS或顺丰邮寄。如应征单位采用其他快递和到付件快递递交纸质文件，而导致纸质文件无法送到或被拒收，由此产生的后果应征单位自行承担。

（三）投递文件应在公告规定的截止时间前送达（现场递交时间以接收人签收为准，采用邮寄送达时间以本单位人员邮件签收时间为准），逾期不予接收。

七、联系方式

征集单位：点击登录查看

征集单位地址：福建省龙岩市****

征集单位联系方式： /

代理机构：点击登录查看

代理机构地址：福建省龙岩市****

代理机构联系人：吴春花 兰艳芳、****

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