2026NCZ000893宁夏广播电视台(全额)职工餐厅餐饮服务项目宁夏广播电视台职工餐厅餐饮服务项目的采购需求
全部类型宁夏银川2026年03月30日
| 采购计划编号: | **** | 项目名称: | 点击登录查看(全额)职工餐厅餐饮服务项目 |
|---|---|---|---|
| 分包名称: | 点击登录查看职工餐厅餐饮服务项目 | 分包类型: | 服务类 |
| 采购方式: | 公开招标 | 延续性项目总概算 | ****.00 |
| 延续性项目本年预算(元): | ****.00 | 延续性项目第二年预算(元): | ****.00 |
| 延续性项目第三年预算(元): | ****.00 | ||
| 报价方式: | 总价采购项目 | 是否属于技术复杂, 专业性强的采购项目: | 否 |
| 是否为执行国家统一定价标 和固定价格采购项目: | 否 | 是否适宜由中小企业提供: | 是 |
| 不适宜由中小企业提供的情形: | 不适宜面向中小企业证明材料: |
任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的,可以在招标公告发布之前在线发起异议,并填写异议内容及事实依据,该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督,采购人查询异议内容后,可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的,应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。
二、供应商资格条件
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定,应提供以下材料:
1.1 提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照 (或事业单位法人证书,或社会团体法人登记证书),如投标供应商为自然人的需提供自然人身份证明;
1.2 法人授权委托书、法人及被授权人身份证复印件(法定代表人直接投标可不提供,但须提供法定代表人身份证复印件);
1.3 提供具有良好商业信誉和健全的财务会计制度的承诺函;
1.4 提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料;
1.5 具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录的承诺函;
1.6 提供参加采购活动前三年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明;(提供《资格承诺函》)。
2.供应商在中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)未被列入政府采购严重违法失信行为记录名单,在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单。
3.(是/否)专门面向中小微企业: 1是 0否
4.合格投标人的其他资格要求:
| 序号 | 合格投标人的其他资格要求 |
|---|---|
| 1 | 本项目为专门面向中小企业采购的项目,供应商须出具符合政策要求的中小企业声明函,未出具声明函或声明函不符合政策要求的为无效响应。 |
| 2 | 投标人具有《食品经营许可证》 |
三、商务要求
采购标的交付(实施)的时间(期限) 延续性项目,三年,合同一年一签。即招标确定中标人后,首次签署服务期为1年的合同;合同期满后,经采购人对中标人上一年度服务质量、履约情况进行综合考核,考核合格后续签下一年合同,最多续签两次(总计不超过三年);若考核不合格,采购人有权终止合同并重新组织采购。
其他商务要求8、报价要求:投标价格按每年服务总费用进行报价,包括但不限于人员工资、社保五险、食材采购、水电气费用、管理费、税金、厨具餐具维修更新费、低值易耗品(牙签、餐巾纸、塑料制品、清洁消毒用品等)、合理利润等完成本项目所需的全部费用。
9、在年度预算内,中标方需根据季节变化和市场行情,合理制定每周食谱,确保菜品丰富且营养均衡;每月向采购人报送食材成本明细表,接受审计监督。
采购标的交付地点(范围)点击登录查看指定场所(电视台提供现有场地)。
付款条件(进度和方式)服务费按月支付。中标单位完成当月度服务后,次月10日前凭有效发票及经采购人确认的用餐数据/考核结果,向采购人申请付款,采购人在收到发票后20个工作日内支付。
四、技术要求
货物类 服务类 工程类
| 标的清单(服务类) | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 序号 | 品目名称及编码 | 标的名称 | 服务内容 | 数量 | 单价 | 服务标准及详细要求 | 服务期限 | 备注 |
| 1 | C****-餐饮服务 | 点击登录查看职工餐厅餐饮服务项目 | 点击登录查看职工餐厅餐饮服务 | 1 | ****.00 | 标的1-餐饮服务:服务标准及详细要求详见采购需求附件 | 延续性项目,三年,合同一年一签。即招标确定中标人后,首次签署服务期为1年的合同;合同期满后,经采购人对中标人上一年度服务质量、履约情况进行综合考核,考核合格后续签下一年合同,最多续签两次(总计不超过三年);若考核不合格,采购人有权终止合同并重新组织采购。 |
采购需求附件:
| 采购需求附件 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
五、合同管理安排
合同类型: 货物类 服务类 工程类
服务类
服务内容点击登录查看职工餐厅餐饮服务项目
履约保证金本项目不收取
甲方责任1.及时办理付款手续。
2.负责提供工作场地,协助乙方办理有关事宜。
3.对合同条款及所知悉的乙方商业秘密负有保密义务。
……
乙方责任1.保证所提供服务为投标文件承诺服务,符合相关法律法规规定并且满足甲方的需求,保证其配套项目部件为全新的未使用的且符合相关的质量要求。
2.保证所提供服务的售后服务,严格依据投标文件及相关承诺,对服务以及与之配套的项目进行保修、维护等服务。
3.保证其所供服务不存在侵犯第三方知识产权的行为,否则由此产生的损失由乙方承担。
……
违约责任1.乙方所供服务成果及与之配套项目等不符合合同约定标准,甲方有权拒收。同时,乙方向甲方支付合同总金额20%的违约金。
2.乙方不能交付服务成果时,乙方向甲方支付合同总金额20%的违约金。
3.乙方逾期交付服务成果时,每逾1日乙方向甲方支付合同总金额3‰的滞纳金。逾期交付超过30日,甲方有权决定是否继续履行合同,如甲方决定终止履行合同的,乙方向甲方支付合同总金额20%的违约金,并且赔偿甲方因此所遭受的损失。
4.甲方逾期退还履约保证金的违约责任:采购人延迟退还供应商缴纳的履约保证金的,应当支付逾期利息。双方对逾期利息的利率有约定的,约定利率不得低于合同订立时1年期贷款市场报价利率;未作约定的,按照每日利率万分之五支付逾期利息。
5.甲方逾期支付资金的违约责任: 。
6.因甲方原因导致变更、中止或者终止政府采购合同的,甲方对供应商受到的损失予以赔偿或者补偿: 。
7.因甲方过错而给乙方造成的损失,由甲方负担。
……
不可抗力甲乙双方的任何一方由于不可抗力不能履行合同时,应当及时通知对方不能履行或不能完全履行的情况和理由;在取得有关主管机关证明以后,允许延期履行、部分履行或者终止履行合同的,根据情况可部分或全部免予承担违约责任。
……
保密乙方在合同履行期间知悉甲方的工作秘密(包括相关业务信息),不得透露或以其他方式提供给合同双方以外的其他方(包括乙方内部与本合同无关的任何人员),乙方的保密责任不因本合同的终止而终止。
乙方违反本合同所规定的保密义务,应按照本合同总金额的10%支付违约金。
……
服务期限延续性项目,三年,合同一年一签。即招标确定中标人后,首次签署服务期为1年的合同;合同期满后,经采购人对中标人上一年度服务质量、履约情况进行综合考核,考核合格后续签下一年合同,最多续签两次(总计不超过三年);若考核不合格,采购人有权终止合同并重新组织采购。
争议解决甲乙双方在合同履行中发生争议,应通过协商解决。如协商不成,可以向合同签订地法院提起诉讼。
……
合同生效及其他1.除招标文件规定且甲方事先书面同意外,乙方不得部分或者全部转让、分包履行其应履行的合同项下的义务。
2.合同由甲、乙双方法定代表人(或者被授权代表)签字并加盖单位公章。
3.本合同一式 份,甲方 份,乙方 份。
……
验收标准(附验收方案)详见附件 (验收方案附件):
服务地点(范围)点击登录查看指定场所(电视台提供现有场地)。
付款条件(进度和方式)服务费按月支付。中标单位完成当月度服务后,次月10日前凭有效发票及经采购人确认的用餐数据/考核结果,向采购人申请付款,采购人在收到发票后20个工作日内支付。
六、评审方法及评审细则
评标方法:
最低评标价法
综合评分法
评审细则类别: 服务类细则类别
| 服务类细则类别 | |||
|---|---|---|---|
| 序号 | 评审项目 | 权重分 | 评分标准 |
| 1 | 投标报价 | 10.00 | 价格分采用低价优先法计算,即满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价,其价格分为满分。其他投标人的价格分统一按照下列公式计算: 投标报价得分=(评标基准价/投标报价)价格权值×10。 注:根据财库〔2026〕2 号文件,评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价,有可能影响产品质量或者不能诚信履约的,应当要求其在评标环节 30 分钟时间内提供书面说明及必要的证明材料;投标人在规定时间内不能证明其报价合理性的,评标委员会应当将其作为无效投标处理。 |
| 2 | 服务方案 | 16.00 | 投标人针对本项目提供食堂服务方案,内容包括但不限于①管理模式、②服务计划、③对食品浪费的管控方案、④菜品制作及更新实施方案、⑤食品制作加工安全管理方案、⑥周食谱方案、⑦清洁管理方案、⑧工作纪录及投诉处理方案等。评委以此为基础,根据各投标人提供的内容进行综合评审: 各小项内容全面完整、紧密贴合项目实际需求、条理清晰、实现方式多样的,每项得 2分;内容简略、存在部分不足、 目标不够明确、安排欠合理,但基本符合项目实际需求的,每项得 1 分; 内容与项目实际需求不相符或未提供相关内容的,该项不得分。 |
| 3 | 食材供应方案 | 8.00 | 投标人根据本项目采购需求拟订适宜的食材供应方案,内容包括但不限于①对供餐食材的货源及渠道介绍、②对食材质量把控及数量种类检查方案③对食品原料的运送及储藏方案④电子台账与溯源管理方案等。评委在此基础上,根据各投标人提供的内容进行综合评审: 各小项内容全面完整、紧密贴合项目实际需求、条理清晰、电子台账功能完善、食材来源可溯,去向可追查的每项得 2分;内容简略、存在部分不足、 目标不够明确、电子台账较完善,基本符合项目实际需求的,每项得 1 分; 内容与项目实际需求不相符或未提供相关内容的,该项不得分。 |
| 4 | 食品安全 | 8.00 | 标人针对本项目提供①食品安全管理、防治、②日常监督、③食品留样记录、④定期检查库存食品。评委以此为基础,根据各投标人提供的内容进行综合评审:各小项内容全面完整、紧密贴合项目实际需求、条理清晰、实现方式多样的,每项得 2 分; 内容简略、存在部分不足、 目标不够明确、安排欠合理,但基本符合项目实际需求的,每项得 1 分;内容与项目实际需求不相符或未提供相关内容的,该项不得分。 |
| 5 | 管理方案 | 10.00 | 依据供应商提供的人员管理方案(内容包括但不限于:①人员岗位职责、②保障措施、③监督反馈等人员管理方案、④岗前培训、岗位技能培训、定期培训方案⑤人员应急保障与替补方案)评委以此为基础,根据各投标人提供的内容 进行综合评审:各小项内容全面完整、紧密贴合项目实际需求、条理清晰、实现方式多样的,每项得 2 分;内容简略、存在部分不足、 目标不够明确、安排欠合理,但基本符合项目实际需求的,每项得 1 分;内容与项目实际需求不相符或未提供相关内容的,该项不得分。 |
| 6 | 卫生防疫实施方案 | 10.00 | 针对消毒防疫方面实施方案(包含但不限于①防鼠、防虫、灭菌、②消毒防疫、③废水处理、④餐厨垃圾处理、⑤突发公共卫生事件应急处置等内容)。各小项内容全面完整、紧密贴合项目实际需求、条理清晰、实现方式多样的,每项得 2 分;内容简略、存在部分不足、 目标不够明确、安排欠合理,但基本符合项目实际需求的,每项得 1 分; 内容与项目实际需求不相符或未提供相关内容的,该项不得分。 |
| 7 | 服务质量保障措施 | 10.00 | 投标人提供针对本项目实施工作的质量保障措施,内容包含但不限于①餐厅服务质量管理体系、②服务质量保障措施、③服务质量审查人员、④服务质量校核流程、⑤服务质量管理办法等。评委以此为基础,根据各投标人提供的内容进行综合评审:各小项内容全面完整、紧密贴合项目实际需求、条理清晰、实现方式多样的,每项得 2 分; 内容简略、存在部分不足、 目标不够明确、安排欠合理,但基本符合项目实际需求的,每项得 1 分; 内容与项目实际需求不相符或未提供相关内容的,该项不得分。 |
| 8 | 应急方案 | 10.00 | 投标人能够针对本项目可能出现的突发情况提供应急预案,如①停水、停电应急保障、②燃气泄漏、③就餐人员增加、④消防应急预案、⑤食物中毒应急预案等特殊情况的应对措施。各小项内容全面完整、紧密贴合项目实际需求、条理清晰、实现方式多样的,每项得 2分;内容简略、存在部分不足、 目标不够明确、安排欠合理,但基本符合项目实际需求的,每项得1分; 内容与项目实际需求不相符或未提供相关内容的,该项不得分。 |
| 9 | 人员配备 | 13.00 | 供应商拟投入的服务团队人员在满足本项目采购需求厨房人员配备要求中人员配备要求,对下列指标进行考核评分: (1)供应商拟投入的服务团队人员在满足本项目采购需求的基础上,具有中式烹调师职业技能证书的,一个得1分;具有营养师职业技能证书的,一个得1分;具有中式面点师职业技能证书的,一个得1分;具有西式面点师职业技能证书的,一个得1分;本项满分9分。 (2)厨师长提供5年及以上食堂或餐饮行业厨师长工作经验的得1分;持有中级及以上厨师资格证书的得 2 分。 (3)厨师提供3年及以上烹饪工作经验的得1分。 注:以上人员须提供近一年以来连续三个月社保缴费证明及相对应的有效证明材料并加盖投标人电子签章,经评标委员会认定后方可计分。 |
| 10 | 类似业绩 | 5.00 | 提供2023年1月至今类似业绩,每有一项类似业绩的得1分,最高得5分。 注:提供合同或中标通知书原件的扫描件加盖投标人电子签章附于投标文件中,否则不得分。 |
| 合计: | 100.00 |
任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的,可以在招标公告发布之前在线发起异议,并填写异议内容及事实依据,该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督,采购人查询异议内容后,可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的,应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。
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