关于公开比选食堂劳务外包服务供应商的公告

一、项目概况

本次食堂劳务外包项目，全年限价54万元，具体情况如下。

人员配置。至少配备厨师长1名、副厨师长1名、面点师傅1名、藏餐师傅1名、服务员1名，负责食堂整体运作。相关人员具备相应资质及餐饮工作经验（有星级酒店主厨经验可加分），并提供有效健康证明。

运营范围。严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》，做到生熟食材分开存放、加工，厨具定期消毒，每餐菜品需留存样品，冷藏保存48小时以上，做好留样记录，食堂后厨、就餐区每日清洁消毒，保持环境整洁，餐厨垃圾按规定分类处置，制定食品安全、设备故障等相关应急预案。

供餐标准。早餐：2道素菜（热菜），2道粥品，3道小菜，包子、馒头等5道小吃，2道热饮；午餐：4道荤菜，3道素菜，2道汤品（1荤1素），2道主食，2种以上饮品，2种以上水果；晚餐：2道荤菜，1道以上素菜，1道汤品，2道以上主食，2道以上饮品；周五晚餐可做冒菜、米线等简餐；人性化考虑加班餐情况；每周菜单需提前报办公室审核。

二、服务周期

服务周期为3年，合同实行一年一签，每一年服务期满后，经考核合格的可续签下一年度合同，直至3年服务期满，具体以签订合同为准，若遇政策调整、服务质量不佳等情况，我单位拥有单方面无偿终止合同权力。

三、资料递交

（一）投标资料

1.法定代表人有效身份证复印件，比选受托人有效身份证复印件和授权委托书（法人参与请忽略）。

2.报价单。

3.本公告所涉相关证明材料。

4.食堂服务方案。

（二）递交方式

以上资料请依次胶装、盖章并加盖骑缝章后密封，封面需注明“XX项目比选材料”及公司名称、联系人、联系方式。

请于****前（工作日9：30-13：00,15：30：-18：00）递交至拉萨市****点击登录查看办公室（北楼一楼102室），逾期不予受理。

四、比选办法

本次比选将成立采购领导小组，遵循公平、公正、科学、择优的原则，采用综合评分法进行比选，综合得分最高分确定为本次比选中标机构，并在点击登录查看微信公众号进行公示。

五、联系方式

联系人：刘先生 罗女士

联系电话：****，****，****

特此公告。

附件：供应商响应文件编制模板.doc

扫描下方二维码获取附件