西藏林芝市消防救援支队机关及直属单位2026年食堂社会化保障服务采购（二次）磋商公告

聘请一个 16 人团队，含厨师长1人、厨师4人、墩子4 人、面点师1人（会做中、西式面点）、卫生服务6人。一是要根据各单位伙食标准及就餐人数制定每日食谱，要求粗细搭配、荤素搭配、营养均衡，严格菜品质量控制，包括菜品的卫生质量、色、香、味、异物控制等，杜绝浪费，降低成本，要根据需要而持续进行人才引进和新菜研发；二是负责厨房的清洁卫生工作和食品卫生管理，按行业主管部门和监督机构的规定严格执行，负责厨房的安全管理，尤其消防管理工作，杜绝因油、烟、电、气、火以及其他因素导致的消防隐患，保证安全生产，负责支队提供的岗位条件及场地、设施设备、用品用具的管理和保管工作；三是要对厨房人员进行雇佣和调配，接受单位内部的监督检查、对提出来的指导意见要求，必须予以及时纠正，达到现有保障情况和市场调研材料。单位内部食堂厨房管理工作要求，要接受统一管理和工作安排，参与临时或紧急工作的岗位协助；四是合同约定的其他交办工作。

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；

2.落实政府采购政策需满足的资格要求：

3.本项目的特定资格要求：

1.本项目需要落实的政府采购政策：

1.1 按照<财政部、工业和信息化部关于印发《政府采购促进中小企业发展管理办法》的 通知（财库[2020]46 号）>的规定及财库〔2022〕19 号（关于进一步加大政府采购支持中小企业力度的通知），落实促进中小企业发展政策；

1.2 按照<财政部、司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知>（财库[2017]68 号）的规定，落实支持监狱企业发展政策；

1.3 按照《三部门联合发布关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库[2017]141 号）的规定，落实支持残疾人福利性单位发展政策；

1.4 供应商信用记录；

查询渠道：信用中国网站和中国政府采购网（www.creditchina.gov.cn、www.ccgp.gov.cn）；截止时点：首次响应文件提交截止时间以后、资格性检查阶段采购人或 采购代理机构的实际查询时间为准；信用信息查询记录和证据留存具体方式：查询结果网页打印页作为查询记录和证据，与其他竞争性磋商文件一并保存；信用信息的使用原则：经认定的被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的供应商，其响应无效。

2.本项目采购公告在“西藏自治区公共资源交易网”、“中国政府采购网”、“西藏自治区政府采购网”发布。