关于点击登录查看包厨项目公开比选公告

（招标编号：****）

项目所在地区：江西省,吉安市,井冈山市

一、招标条件

本关于点击登录查看包厨项目公开比选公告已由项目审批/核准/备案机关批准，项目资金来源为自筹资金 30 万元，招标人为点击登录查看。本项目已具备招标条件，现招标方式为其它方式。

二、项目概况和招标范围

• 规模：服务年限壹年
• 范围：本招标项目划分为 1 个标段，本次招标为其中的：
  • (001)关于点击登录查看包厨项目公开比选公告

三、投标人资格要求

(001 关于点击登录查看包厨项目公开比选公告)的投标人资格能力要求：

• 2.1 投标人须为依照中华人民共和国法律注册的独立法人企业，具有相应履约能力，财务状况良好；
• 2.2 投标人（或投标人法人代表）至少有从事国企、事业单位宾馆酒店 3 年（含）以上厨师工作经历（提供合同复印件加盖公章，原件备查）；
• 2.3 本次竞谈不接受被人民法院列为失信被执行人的单位参与，以“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）查询信息为准；
• 2.4 与我司之间没有未处理完毕的质疑、投诉；
• 2.5 与我司之间没有因供应商责任原因产生的法律纠纷；
• 2.6 未被列入我司不良供应商名单；
• 2.7 单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得同时参加本竞谈项目投标；
• 2.8 本项目不接受联合体响应，不准转包分包。

本项目拟对井冈山培训基地（井冈山民航大酒店）餐厅厨师团队进行采购，服务商需提供全套厨师团队（包含厨师、面点师、打荷、粗加工，人员比例可按业务量进行调整），须有厨师资格证书或 3 年（含）以上厨师工作经验及健康证。负责井冈山培训基地旅客餐厅和员工

食堂早、中、晚餐饮保障,每日早上5:30至餐厅营业结束,厨房合作团队每日应至少安排1名
厨师值夜班,以保障突发情况的餐食需求。工作范围涉及切配、烹饪、至装盘出成品的全流
程工作。我司提供烹饪所需器具、能源和原材料。厨师团队须具备大锅菜、小锅菜、卤菜、赣
菜特色菜、中式面点等菜品,配合采购人做好营销活动,并适时推出特色菜、季度养生菜等,
具备自助早餐、围桌、分餐、打包餐的供餐服务能力。具有优秀的餐厅原材料成本管控能力。
厨师团队必须遵守国家规定的卫生管理条例,严格执行《食品卫生法》,保持餐具、厨房的
卫生。用餐区和厨房要勤打扫、勤清洗,无"四害"、无垃圾死角。严格按照《食品卫生法》
和《食品安全法》要求,为采购人提供优质的供餐服务。
报名需提供资料扫描件、发送至联系人邮箱。
(1) 报名联系人电话和邮箱,加盖公司公章.
(2) 营业执照复印件,加盖公司公章;
(3) 厨房厨房团队工作人员名单和健康证等,加盖公司公章;
(4) 公司简介,加盖公司公章;
(5) 国家企业信用信息公示系统中此项完整内容截图或报告。;
本项目不允许联合体投标。
四、招标文件的获取
获取时间:从****09时00分到****09时00分
获取方式:1、现场获取:携带所需资质材料至江西省机场集团有限公司井冈山培训基
地(井冈山民航大酒店)综合办公室报名,联系电话****;2、网络获取:将所需
资质材料扫描件以电子邮件形式发送至****@cahs.com.cn(邮件主题注明报名项目
名称,邮件正文注明联系人和电话)。
五、投标文件的递交
递交截止时间:****09时00分
递交方式点击登录查看(井冈山民航大酒店)综合办公室
纸质件递交纸质文件递交
六、开标时间及地点
开标时间:****09时00分
开标地点:点击登录查看(井冈山民航大酒店)综合办公室
七、其他
1.1项目名称:点击登录查看包厨项目
1.2资金来源:自筹

1.3 服务地点: 点击登录查看 (井冈山市****
1.4 招标范围: 负责基地所有旅客就餐食品 (含面点)、员工工作餐的制作供应, 负责原材料的职责、加工直至出成品的全部工作; 参与基地食品原材料采购质量的把关和验收工作、并负责原材料、半成品的保管工作, 执行基地仓库管理制度 负责厨房所有卫生区域的清洁,厨房内所有餐具、厨具及设施的洗涤和保管。
1.5 服务期限:服务年限壹年。
八、监督部门
本招标项目的监督部门为本采购项目的监督部门为点击登录查看纪检委员。
九、联系方式
招标人: 点击登录查看
地 址: 点击登录查看 (井冈山民航大酒店) 综合办公室
联系人: 游桂芳
电 话: 0796 - ****
电子邮件: ****@cahs.com.cn
招标代理机构:
地 址:
联系人:
电 话:
电子邮件:
招标人或其招标代理机构主要负责人(项目负责人): (签名)
招标人或其招标代理机构: (盖章)