云南省体育工作大队2026年运动员食堂餐饮服务项目招标预告（原标题：云南省体育工作大队2026年运动员食堂餐饮服务项目）

点击登录查看2026年运动员食堂餐饮服务项目，供应商应当符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件。为大队运动员、教练员及相关工作人员提供全日制餐饮保障服务，涵盖一日三餐、集训加餐、赛事专项供餐等场景，服务期限1年。保障运动员饮食安全、营养均衡，满足不同运动项目的膳食营养需求，助力运动员体能恢复与竞技状态提升，同时兼顾日常办公人员用餐需求。 要求：1.供应商需具备食品经营许可证，配备持健康证的专业厨师、营养师及服务人员，有体育单位或大型团体餐饮服务经验优先；2.服务内容包含食材加工制作、分餐配送、食堂保洁消杀、餐厨垃圾处理等全流程服务，需制定运动员专项营养食谱；3.食材需严格执行食品留样制度（留样时间≥48小时），杜绝食品安全隐患；4.需满足集训、赛事等应急供餐需求，可灵活调整供餐时间及餐标，支持加餐、定制餐配送服务；5.建立服务质量考核机制，定期公示菜品价格及营养成分，接受采购方及就餐人员监督。

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