2025NCZ(WZ)002844吴忠市公安局利通区分局餐厅及各派出所厨师服务外包采购项目的采购需求
全部类型宁夏吴忠2025年12月05日
| 采购计划编号: | **** | 项目名称: | 点击登录查看餐厅及各派出所厨师服务外包采购项目 |
|---|---|---|---|
| 分包名称: | 点击登录查看餐厅及各派出所厨师服务外包采购项目 | 分包类型: | 服务类 |
| 采购方式: | 竞争性磋商 | 预算金额 | ****.12 |
| 报价方式: | 总价采购项目 | 是否属于技术复杂, 专业性强的采购项目: | 否 |
| 是否为执行国家统一定价标 和固定价格采购项目: | 否 | 是否适宜由中小企业提供: | 是 |
| 不适宜由中小企业提供的情形: | 不适宜面向中小企业证明材料 (专家论证或集体决策或政策依据): |
任何供应商、单位或者个点击登录查看对以上公示的项目采购需求有异议的,可以在招标公告发布之前在线发起异议,并填写异议内容及事实依据,该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督,采购点击登录查看查询异议内容后,可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的,应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。
二、供应商资格条件
1.满足《中华点击登录查看民共和国政府采购法》第二十二条规定,应提供以下材料:
1.1 提供在中华点击登录查看民共和国境内注册的法点击登录查看或其他组织的营业执照 (或事业单位法点击登录查看证书,或社会团体法点击登录查看登记证书),如投标供应商为自然点击登录查看的需提供自然点击登录查看身份证明;
1.2 法点击登录查看授权委托书、法点击登录查看及被授权点击登录查看身份证复印件(法定代表点击登录查看直接投标可不提供,但须提供法定代表点击登录查看身份证复印件);
1.3 提供具有良好商业信誉和健全的财务会计制度的承诺函;
1.4 提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料;
1.5 具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录的承诺函;
1.6 提供参加采购活动前三年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明;(提供《资格承诺函》)。
2.供应商在中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)未被列入政府采购严重违法失信行为记录名单,在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)未被列入失信被执行点击登录查看、重大税收违法案件当事点击登录查看名单。
3.(是/否)专门面向中小微企业: 1是 0否
4.合格投标点击登录查看的其他资格要求:
| 序号 | 合格投标点击登录查看的其他资格要求 |
|---|---|
| 1 | 本项目专门面向中小企业采购,供应商需提供《中小企业声明函》。 |
三、商务要求
采购标的交付(实施)的时间(期限)服务期:自签订合同之日起1年。
其他商务要求预算金额:****.12元,供应商投标报价中应包含完成本次项目的一切有关费用,包括但不限于项目实施中所有的点击登录查看员工资、社保五险、体检费、服装费、慰问费、税金和服务企业利润等费用,由投标方根据甲方提供数据自行测算,投标报价以点击登录查看民币为单位,如政策调整,按照调整后的政策执行,除此外采购点击登录查看不再为本项目追加任何费用。
采购标的交付地点(范围)采购点击登录查看指定地点
付款条件(进度和方式)按月结算。
四、技术要求
货物类 服务类 工程类
| 标的清单(服务类) | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 序号 | 品目名称及编码 | 标的名称 | 服务内容 | 数量 | 单价 | 服务标准及详细要求 | 服务期限 | 备注 |
| 1 | C****-其他服务 | 点击登录查看餐厅及各派出所厨师服务外包采购项目 | 点击登录查看(含利通区分局机关、民生派出所、朝阳派出所、上桥派出所、古城派出所、板桥派出所、东塔派出所、金积派出所、金银滩派出所、高闸派出所、扁担沟派出所)等餐厅的劳务服务及日常管理。主要提供食堂工作日、周末和节假日的早餐、午餐、晚餐供应,以及24小时应急保障工作餐供应服务,同时根据需要兼顾临时就餐以及遇有突发事件时的配餐。 | 1 | ****.12 | 标的1-其他服务:详见采购需求附件(项目说明和采购需求) | 自签订合同之日起1年。 | |
采购需求附件:
| 采购需求附件 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
五、合同管理安排
合同类型: 货物类 服务类 工程类
服务类
服务内容点击登录查看(含利通区分局机关、民生派出所、朝阳派出所、上桥派出所、古城派出所、板桥派出所、东塔派出所、金积派出所、金银滩派出所、高闸派出所、扁担沟派出所)等餐厅的劳务服务及日常管理。主要提供食堂工作日、周末和节假日的早餐、午餐、晚餐供应,以及24小时应急保障工作餐供应服务,同时根据需要兼顾临时就餐以及遇有突发事件时的配餐。
履约保证金/
甲方责任1 、甲方负责建立落实严格的固定资产登记、库管审核把关、入库出库备案、定期测评考核等规章制度,安排专点击登录查看对食堂设施设备、用品用具和食品原材料等进行登记保管,并监督乙方合理使用。 2 、甲方有权依据有关法律、法规及行业标准要求,对乙方提供餐饮服务的质 量、品种、数量、卫生、安全及点击登录查看员管理等方面进行全面监管,及时提出整改及处罚意见,并监督乙方限期整改落实。 3、甲方负责定期组织卫生监督、市****点击登录查看员对饭菜质量的意见建议,及时反馈乙方并 督促整改落实,以不断改进提高饭菜质量和服务水平。甲方每季度组织就餐 点击登录查看员对食堂饭菜质量、服务满意度进行民主测评,每次测评满意度须达到70%以上。如未达标,酌情扣减乙方管理费用。 5 、在托管服务期内,提供1 间办公室供乙方无偿使用。
乙方责任1、乙方必须严格遵守和执行国家、行业有关法律法规,制订实行系统完善的 餐厨流程管理制度、岗位职责及服务标准制度、员工管理及定期轮岗培训制度、新菜品研发制度等,严格落实各项服务管理措施,确保食堂日常服务管理规范有序。 2 、乙方须每天动态更新公示食谱,努力研发供应营养健康、品种多样、荤素搭配、量足质优的饭菜,为就餐点击登录查看员提供优质快捷的供餐保障服务。 3、乙方要认真做好食堂后厨环境卫生保洁工作,积极配合甲方对每日集中配送的各类食品、菜品原材料的质量、数量和质检报告等进行严格审查检验。严格落实每日供餐食品留样存检、餐具消毒和原始记录存档等制度,确保食材源头安全可追湖,食品加工、贮存、制售过程安全卫生,坚決防止食品安全事故的发生。如因乙方原因造成食品安全事故,甲方有权立即解除木协议并全额扣除乙方履约保证金,给甲方造成损失的,乙方还应赔偿损失。 4、托管服务期间,如遇自然灾害等不可抗力因素,或其他应急保障时,乙方现有工作点击登录查看员无法正常保障增加部分用餐点击登录查看员工作餐供应服务,视情况而定,乙方有权向甲方提出申请增派临时帮工点击登录查看员,其产生的劳务费由甲方承担。 5、乙方配备管理的食堂工作点击登录查看员须身体健康、证照齐全,经严格培训后方可 上岗。工作期间必领工装整洁,佩戴工牌,戴好口罩、工帽、手套等,时刻保持整洁的个点击登录查看卫生。否则,甲方有权酌情扣减乙方管理费用。 6、托管服务期间,乙方须领加强食堂工作点击登录查看员的安全生产、规范服务等教育 培训。食堂工作点击登录查看员不得与就餐点击登录查看员发生个点击登录查看纠纷,否则甲方有权酌情扣减乙方管理费用。
违约责任托管服务期间,除自然灾害等不可抗力因素或发生可解除协议的情形外,未经协商一致,甲乙双方不得擅自终止本协议。如需提前解除协议,须提前三十日以书面形式告知对方。
不可抗力托管服务期间,除自然灾害等不可抗力因素或发生可解除协议的情形外,未经协商一致,甲乙双方不得擅自终止本协议。如需提前解除协议,须提前三十日以书面形式告知对方。
服务期限自签订合同之日起1年。
争议解决1 、本协议在履行过程中发生争议时,双方友好协商解决;如协商无法解决,可向甲方所在地点击登录查看民法院诉讼解决。 2、本协议未尽事宜,经双方协商,可签订补充条款,补充条款与本协议具有同等法律效力。
验收标准(附验收方案)按方案执行 (验收方案附件):
服务地点(范围)采购点击登录查看指定地点
付款条件(进度和方式)按月结算。
六、评审方法及评审细则
评标方法:
最低评标价法
综合评分法
评审细则类别: 服务类细则类别
| 服务类细则类别 | |||
|---|---|---|---|
| 序号 | 评审项目 | 权重分 | 评分标准 |
| 1 | 投标报价 | 10.00 | 价格分按下列公式计算:磋商报价得分=(评标基准价/最后磋商报价)×10分。评标基准价满足招标文件最后磋商报价最低的有效磋商报价,最低报价得 10分。得分结果由高到低依次排列为各自报价得分。 注:评审小组认为供应商的报价明显低于其他通过符合性审查供应商的报价,有可能影响服务质量或者不能诚信履约的,应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明,必要时提交相关证明材料;供应商不能证明其报价合理性的,评审小组应当将其作为无效投标处理。 |
| 2 | 类似业绩 | 5.00 | 供应商提供2022年12月-至今承接过类似的业绩,每提供一个类似业绩得2.5分,满分5分。 注:须在投标文件中附中标/成交通知书或合同书的扫描件加盖投标单位公章,需保证上述资料完整并清晰可辨,否则不得分。 |
| 3 | 服务承诺 | 10.00 | 根据本项目实际情况和特点,提供符合本项目的服务承诺,包括但不限于:1、保密承诺2、廉洁从业承诺3、服务点击登录查看员流失率每月不超过10%承诺4、违约经济处罚承诺及措施5、食品安全承诺,评委对其内容进行评审: 供应商提供的承诺内容与项目特点相匹配,每一项得1分,共5分;承诺内容与本项目采购需求相对应,且重点突出,设置合理,每项加 1分,加至标准分为止;未提供服务承诺的不得分。 |
| 4 | 点击登录查看员管理方案 | 15.00 | 结合项目的实际特点制定符合本项目的点击登录查看员管理方案,根据提供的方案(方案中包括但不限于:1、点击登录查看员岗位职责和点击登录查看员管理制度2、薪资结构及考核办法3、奖惩管理办法),内容完整无缺失、符合采购点击登录查看需求的每提供一项得3分,以此为基础,以上3项能紧扣项目特点表述详细、条理清晰、编制合理的每项再加2分,加至标准分为止;未提供不得分。 |
| 5 | 点击登录查看员培训方案 | 15.00 | 结合项目的实际特点制定符合本项目的点击登录查看员培训方案,根据提供的方案(方案中包括但不限于:1、服务点击登录查看员业务技能培训2、正确使用厨房炊具等设施设备培训3、消防安全培训4、餐饮安全5、点击登录查看员安全),内容完整无缺失、符合采购点击登录查看需求的每提供一项得2分,以此为基础,以上5项能紧扣项目特点表述详细、条理清晰、编制合理的每项再加1分,加至标准分为止;未提供不得分。 |
| 6 | 供餐服务方案 | 15.00 | 结合项目的实际特点制定符合本项目的供餐服务方案,根据提供的方案(方案中包括但不限于:1、食谱计划(可提供图片)2、饮食种类3、菜品结构4、供餐及时率承诺及相关保障措施、5、临时供餐任务服务方案6、餐谱调整创新方案),内容完整无缺失、符合采购点击登录查看需求的每提供一项得1.5分,以此为基础,以上6项能紧扣项目特点表述详细、条理清晰、内容新颖的每项再加1分,加至标准分为止;未提供不得分。 |
| 7 | 服务质量保证及措施 | 15.00 | 结合项目的实际特点来制定符合本项目的服务质量保证及措施内容,根据提供的方案(方案中包括但不限于:1、服务质量管理规范、2、质量保证承诺、3、质量保证措施、4、安全事故预防、5、服务过程控制)等,内容完整无缺失、符合采购点击登录查看需求的每提供一项得2分,以此为基础,以上5项能紧扣项目特点表述详细、条理清晰、编制合理的每项再加1分,加至标准分为止;未提供不得分。 |
| 8 | 应急预案 | 15.00 | 结合项目的实际特点制定符合本项目的应急预案,根据提供的方案(方案中包括但不限于:1、临时供餐保障方案2、食品安全应急预案3、水电气应急预案4、消防应急预案5、出现因饭菜质量问题产生的纠纷处理预案6、消防安全及意外事故处理预案),内容完整无缺失、符合采购点击登录查看需求的每提供一项得1.5分,以此为基础,以上6项能紧扣项目特点表述详细、条理清晰、编制合理的每项再加1分,加至标准分为止;未提供不得分。 |
| 合计: | 100.00 | ||
任何供应商、单位或者个点击登录查看对以上公示的项目采购需求有异议的,可以在招标公告发布之前在线发起异议,并填写异议内容及事实依据,该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督,采购点击登录查看查询异议内容后,可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的,应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。
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