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[审合同]第三方机构对驻校餐饮服务企业进行食品安全评估服务

全部类型重庆2025年11月19日

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第三方机构对驻校餐饮服务企业进行食品安全评估服务

需求基本信息

发布时间： **** 15:58

采购编号： ****

其他要求：

评估内容包括但不限于许可管理、信息公示、制度文件、组织机构和人员管理、场所布局、有害生物防治、食材管控（含食品添加剂）、加工制度、供应过程、环境卫生、设备设施维护、食品留样、餐饮具清洗消毒、废弃物管理等。重点以发现学校餐饮服务单位潜在风险为主，给出相应控制措施，使食品的危险性减少到最低限度。

采购需求方信息

张老师

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