[DYBY-SC-2025-028]【2025年-2026年食堂外包服务】询价公告

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食堂外包服务采购询价公告

项目概况

点击登录查看2025-2026年度食堂外包服务 采购项目的潜在供应商应在首创环保电子商务平台（http:****）获取采购文件，并于 **** 16点 00 分（北京时间）前提交响应文件。

一、项目基本情况

项目编号：****

项目名称：点击登录查看2025-2026年度食堂外包服务采购项目

采购方式：公开询价

预算金额：人民币76560.00元

采购需求：

（1）采购范围：1.食材与物资供应：负责每日所需食材、调料、餐具、清洁用品等物资的采购，确保食材新鲜、安全，物资质量合格、供应充足。采购的食材应符合国家食品安全标准，优先选择有正规资质、信誉良好的供应商，并提供食材的检验检疫证明。2.餐饮制作服务：提供一日一餐（午餐）的烹饪加工服务，依据餐标和就餐人数合理搭配菜品，保证菜品丰富多样、营养均衡。每餐菜品不少于2种，包含荤素搭配、汤品和主食，每周制定不同的食谱。3.食堂运营管理：承担食堂的日常运营管理工作，包括人员管理、设备管理、物资管理，保障食堂正常有序运营。4.环境卫生维护：保持食堂就餐区域、厨房操作间、储物间、餐具清洗区等全区域的清洁卫生，每餐结束后及时清理餐桌、地面、设备，每日对食堂进行全面清洁，定期进行深度清洁与消毒，营造整洁、卫生的就餐环境。

（2）服务地点：东营市****。

（3）服务质量标准：1.食品安全与卫生：严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，确保食品采购、储存、加工、售卖等环节的安全卫生；食材采购必须选择正规渠道，具备相应的检验检疫证明，杜绝采购三无食品、过期食品和变质食品；食堂工作人员必须持有效健康证上岗，保持良好的个人卫生习惯，工作期间穿戴整洁的工作服、工作帽和口罩；食堂操作间和就餐区域要保持清洁卫生，每餐结束后及时清理餐桌、地面和餐具，定期对食堂进行全面消毒；食品加工过程要符合卫生标准，生熟食品分开存放和加工，防止交叉污染。2.菜品质量：根据餐标和就餐人数，合理搭配菜品，确保菜品丰富多样、营养均衡，每餐菜品不少于[2]种（包含荤素搭配）；菜品口味要符合大众需求，定期收集就餐人员的意见和建议，根据反馈及时调整菜品口味和种类；保证菜品的新鲜度和热度，避免菜品长时间存放。3.服务态度：食堂工作人员要热情、周到、耐心地为就餐人员服务，文明用语，礼貌待人；及时处理就餐人员的投诉和建议，对于合理的诉求要在第一时间给予解决；按照规定的就餐时间准时开餐，不得提前或延迟。

（4）服务期限：****-****

本项目不接受联合体。

二、申请人的资格要求：

1.满足《北京首创生态环保集团股份有限公司采购管理指引》相关规定；

2.本项目的特定资格要求：按采购文件要求执行

三、获取采购文件

时间：****至 ****；

地点：首创环保电子商务平台（http:****）

本项目采用网上形式进行供应商注册、报名、下载采购文件、网上递交文件、澄清等工作，供应商须登陆首创环保电子商务平台（http:****）完成注册、报名、购买标书文件、安装投标工具等有关操作。凡有意向参加的供应商须按采购文件要求在电子商务平台上参加报名投标。

采购文件售价：人民币0.00元

四、响应文件提交

截止时间：**** 16点00分（北京时间）

五、开启

时间：**** 16点01分（北京时间）

六、公告期限

自本公告发布之日起3个自然日。

七、其他补充事宜

详情见采购文件

八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名称：点击登录查看

地址：东营市****

联系方式：0546-7039519

2.项目联系方式

项目联系人：点击登录查看

电话：****

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