人保财险漳州市分公司职工食堂托管服务项目招标公告

人保财险漳州市分公司职工食堂托管服务项目招标公告

人保财险漳州市分公司职工食堂托管服务采购项目已启动，现征集优秀供应商，征集时间自****至****，欢迎各供应商参与：

一、采购人：点击登录查看。

二、采购需求

（一）食堂托管服务：

（1）食堂工作人员的聘用、培训和日常管理。

（2）每天早、中、晚三餐用餐，及接待餐、会议培训工作餐等供餐服务，用餐人数约300人。

（3）食堂的食品安全、环境卫生、安全管理等。

（4）食堂内各类设施设备日常管理。

（5）其它与伙食供应管理及食堂管理相关的业务。

（6）餐具清洁消毒达标，食品加工、储存场所干净卫生，无卫生死角，操作符合卫生规范，食材新鲜无变质，避免出现食物中毒事件。

（7）员工服务热情、周到，使用文明用语，主动为就餐者提供帮助，及时处理就餐者的问题和投诉。打餐窗口排队时间短，打餐速度快，能在就餐高峰期保证就餐者快速就餐。

（8）严格按照安全生产法、食品安全法及国家行业相关标准和合同约定的相关要求执行，为采购方提供食堂管理服务，并随时接受采购方的食堂卫生、安全监督和考核管理。每天做好餐具、厨具、用具的清洁和消毒工作以及厨房、餐厅、仓库等所有工作场地的消杀和清洁卫生。

（9）供应商须自觉接受采购方的监督和指导，依法经营，对采购方提出的合理化意见或建议应及时整改，严格遵守消防安全、卫生检疫、市场监管等食堂相关管理规定。日常食堂用品进出库、食材索证索票、进货查验、每日防火巡查、食品留样记录、餐具消毒记录、从业人员健康证等事项按要求及时建档、备查，确保采购方食堂通过内外部各项检查。

（二）食堂工作人员配备

人员配备数量8人，具体岗位为：专职管理人员1人、主厨1人、副厨1人、面点师1人、洗碗清洁服务员4人。

（1）专职管理人员：负责与采购方对接食堂管理的所有具体事务，协调食堂管理各项工作。

（2）主厨：具有国家相关部门颁发的高级厨师证，年龄30岁至55岁，具备5年以上相关工作经验。

（3）副厨：具有国家相关部门颁发的中级厨师证，年龄30岁至55岁，具备3年以上相关工作经验。

（4）面点师：年龄30岁至55岁，具备3年以上面点制作相关工作经验。

（5）洗碗清洁服务员：年龄18岁至55岁，具有良好素质和一定的工作经验。

以上所有人员必须身体健康，体检合格，持有健康证。

三、供应商资质要求

（1）在中华人民共和国境内依照《中华人民共和国公司法》注册的、具有法人资格、符合本谈判文件的要求并承诺提供本次服务的企业，需提供营业执照复印件；

（2）供应商需具备食品经营许可证、健康证等相关证件；

（3）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

（4）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

（5）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

（6）单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得同时参加本项目响应；

（7）处于被责令停业或经营状况不佳，被列入经营异常名录或列入严重违法失信企业名单（黑名单）投标资格被取消或财产被接管、冻结、查封、破产等权利状态受限状态的供应商，不得参加本项目响应；

（8）本项目不接受联合体报价，供应商必须具备独立完成本项目的能力，成交后不允许分包或转包。

四、供应商报名方式

凡拟报名参加采购项目的投标人，均须先登录“人保e采”外网门（https:****。

“人保e采”管理系统供应商注册入库详情可在登录“人保e采”外网门户后查阅《人保e采管理系统供应商入库操作指南》,采购方审核通过后将通知供应商参会。

五、采购人信息

采购人：点击登录查看；

地 址：福建省漳州市****

项目报名联系人：点击登录查看；

电 话：****；

中国人民财产保险股份有限公司

漳州市分公司

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