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北海市审计局饭堂管理服务

全部类型广西北海2025年02月28日

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项目需求详情

1. 食品安全与卫生：

供应商须持有有效《食品经营许可证》，符合《餐饮服务食品安全操作规范》。

食材采购需提供正规渠道发票及检验合格证明，禁止使用过期或劣质原料。

每日餐食需留样72小时备查。

2. 餐食质量：

菜品搭配科学，每周提供营养均衡的菜单（需提前审核），定期更新菜式。

保证食材新鲜、烹饪卫生，杜绝食品安全事故。

3. 服务标准：

配备专业厨师及服务人员，均需持有效健康证并统一着装。

食堂环境每日清洁消毒，垃圾及时清运，符合卫生防疫要求。

4. 应急管理：

制定食品安全应急预案，出现突发情况（如停水停电）需确保供餐不受影响。

5.供应商资格要求

（1）.具有独立法人资格，营业执照经营范围包含餐饮服务或集体供餐。

（2）近三年内承接过类似机关/企事业单位食堂服务项目（需提供合同证明）。

3. 未被列入政府采购失信名单或存在重大违法违规记录。

项目名称：

计划编号：

计划名称：

服务周期： 15 天

报价方式：价格

评选方式：综合评分

最低价相同评审办法：

采购成本价：￥0

服务地址：

询价通知书：询价通知书

座机电话： ****

报名开始时间：

报名结束时间： **** 00:00:00

发布时间： **** 16:47:03

采购编号： ****

供应商数量：报名供应商不足二家流标。

允许1家中选

是否需要上传响应文件：

供应商资格：一、符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定，且已在本系统注册的供应商。
二、落实政府采购政策满足的需求：无。
三、特定的资格要求：无。

异议处理项：如有异议请电话咨询采购人，采购流程问题请咨询平台运营。

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