肥西师范2025年食堂（一、二楼）委托运营答疑1

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项目编号：****

提问1：

招标文件P37页第五章 评标办法中关于人员配备项要求：

4、配备的专业技术人员：具有四级及以上电工职业资格证书或者四级及以上建（构）筑物消防员职业资格证书的得1分，本项满分为1分。

注：1）投标文件中须提供以上人员证书扫描件或影印件，“电工职业资格证、消防员职业资格证”须提供“国家职业资格证书全国联网查询”网站查询截图；未提供或提供不全不得分。

上述“电工证”属于特种作业操作证。是由各省的应急管理局颁发(即政府行政部门)，也被称为安监局，是电工证的颁发机构。其唯一的权威性查询网站应是:“中华人民共和国应急管理部(特种作业操作证及安全生产知识和管理能力考核合格信息查询平台)平台查询”

建议修改为：人员配备中要求:4.、配备的专业技术人员:具有政府应急保障部门颁发的电工职业资格证书或者四级及以上建(构)筑物消防员职业资格证书的得1分，本项满分为1分。

注:投标文件中须提供以上人员证书扫描件或影印件，“电工职业资格证、消防员职业资格证”须提供“国家职业资格证书全国联网查询”或“中华人民共和国应急管理部(特种作业操作证及安全生产知识和管理能力考核合格信息查询平台)平台”网站查询截图；未提供或提供不全不得分。

回复：本项修改为：

人员配备中要求:4.、配备的专业技术人员:具有政府应急保障部门颁发的电工职业资格证书或者四级及以上建(构)筑物消防员职业资格证书的得1分，本项满分为1分。

注:投标文件中须提供以上人员证书扫描件或影印件，“电工职业资格证、消防员职业资格证”须提供“国家职业资格证书全国联网查询”或“中华人民共和国应急管理部(特种作业操作证及安全生产知识和管理能力考核合格信息查询平台)平台”网站查询截图；未提供或提供不全不得分。

提问2:

招标文件P37-38第五章评标办法中关于企业实力中要求：1、“(厨师长除外)具有一级中式烹调师职业资格证，每人得2分，具有二级中式烹调师职业资格证书的，每人得1分，本项最高6分；2、具有一级中式面点师职业资格证书的，每人得2分，具有二级中式面点师职业资格证书的，每人得1分，本项最高得4分。”

自2020年开始国家人社局即停止直接颁发中式烹调师或中式面点师，直接授权餐饮类协会组织培训考试发证，截至目前餐饮类协会主要组织三级中式烹调师或中式面点师考试,已多年未组织一级和二级中式烹调师或中式面点师考试。

所以建议修改为:

“1.(厨师长除外)具有三级及以上中式烹调师职业资格证书的每人得2分，本项最高6分；2.具有三级及以上中式面点师职业资格证书的，每人得2分，本项最高得4分。”

回复：本项修改为：

1.(厨师长除外)具有三级及以上中式烹调师职业资格证书的每人得2分，本项最高6分；

2.具有三级及以上中式面点师职业资格证书的，每人得2分，本项最高得4分。

提问3：

招标文件第37页，详细评审指标中-项目经理要求:

1、具有营养配餐师证书，得2分:

2、具有餐饮业高级职业经理人资格证书，3分。

注:1)投标文件中须提供以上人员证书扫描件或影印件，“营养配餐师、中式烹调师、公共营养师”须提供“技能人才评价证书全国联网查询”网站(网址:http:****。

疑问:

此项中第1条要求的“营养配餐师”目前在“技能人才评价证书全国联网查询”网站(网址:http://zscx.osta.org.cn/)中“首页-职业标准系统”、“首页-职业分类系统”以及“首页-国家职业资格目录清单系统”中并未检索到“营养配餐师”相关证件内容。目前仅能检索到****发布的职业编号为“4-03-02-06”的《营养配餐员国家职业技能标准(试行)》(2022版)国家职业技能等级证书(营养配餐员)；因此，此项第1条所要求的“营养配餐师”证书不在“技能人才评价证书全国联网查询”网站(网址:http://zscx.osta.org.cn/)所规定的相关职业技能标准内。

对此，我单位建议是否可以修改为:

1、具有营养配餐师或营养配餐员证书，得2分。

2、具有餐饮业高级职业经理人资格证书，3分。

回复：本项修改为：

1、具有营养配餐师或营养配餐员证书，得2分。

2、具有餐饮业高级职业经理人资格证书，3分。

注:1)投标文件中须提供以上人员证书扫描件或影印件，“营养配餐师、营养配餐员、中式烹调师、公共营养师”须提供“国家职业资格证书全国联网查询”或“技能人才评价证书全国联网查询”网站查询截图;未提供或提供不全的不得分。

提问4:

招标文件第 37-38页，详细评审指标中-企业实力要求中:3、具有三级及以上公共营养师职业资格证书的，提供一个得1分，满分2分。

注:2、“中式烹调师、中式面点师、公共营养师”须提供“技能人才评价证书全国联网查询”网站(网址:http:****。

疑问:

根据《关于分类推进人才评价机制改革的指导意见》和《人力资源社会保障部关于改革完善技能人才评价制度的意见》等文件精神，职业资格证书及职业技能等级证书等两类证书均纳入人才统计范围，落实相关政策兑现相关待遇具有同等效力。

对此，我单位建议是否可以修改为:

3、具有三级及以上公共营养师证的，提供一个得1分，满分2分。

注:2、“中式烹调师、中式面点师、公共营养师”须提供“技能人才评价证书全国联网查询”网站(网址:http:****。

回复：本项修改为：

3、具有三级及以上公共营养师职业资格证书的或者具有三级及以上公共营养师证的，提供一个得1分，满分2分。

注:1)投标文件中须提供以上人员证书扫描件或影印件，“营养配餐师、营养配餐员、中式烹调师、公共营养师”须提供“国家职业资格证书全国联网查询”或“技能人才评价证书全国联网查询”网站查询截图;未提供或提供不全的不得分。

其余招标文件内容不变。

注：此答疑文件视同招标文件的组成部分，与招标文件具有同等法律效力，请随时关注安徽合肥公共资源交易中心交易系统发布的信息并及时下载。

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